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塔莎奶奶的四季食谱

塔莎奶奶的四季食谱
作者:[美]温斯洛·杜朵著;路媛译
出版:中信出版集团 2017.8
页数:172
定价:48.00 元
ISBN-13:9787508678238
ISBN-10:7508678230 去豆瓣看看 
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  本书是凯迪克金奖、女王终身成就奖获得者、美国*具代表性的插画家塔莎·杜朵的优雅生活写照。
  四季耕作,她用双手创造了繁花似锦的人间仙境,唱响一曲不老的田园牧歌。
  一笔一画,她用双手描绘了如梦似幻的童话国度,实现儿童时代的纯真梦想。
  本书内容为塔莎奶奶自给自足的原生态健康食谱和她的手绘插画。书中不仅真实、美好地展现了塔莎的艺术和生活故事,还流露出了塔莎的生活哲学,她经常大笑着说,“凡事都要适度,除了照顾我的园地”。
  塔莎通常不需要采购,因为她拥有一个茂盛的菜园、一台大型的冷冻柜和一个存货满满的食品柜。多年来,她一直自己下厨烹饪,厨艺也非常不错。有时候,塔莎也会采购一些新鲜的食材,基本上都是她会烹饪的。即使她不知道怎么烹饪,也决不会浪费,因为节俭是她遵循的另一个生活哲学。
  书中的烹饪配方——从苹果酱蛋糕、鸡肉派、土豆汤,到巧克力布丁,都是塔莎家世世代代流传下来的,大部分也是来自塔莎年轻时制作的那本食谱。书中不仅有简单、治愈和美味的健康食谱,更搭配了塔莎手绘的水彩画作及*新的菜品和庄园照片。
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