十五至十八世纪的物质文明、经济和资本主义（第二卷 形形色色的交换）

　　前言
　　第一章 交换的工具
　　欧洲：交换下限的齿轮
　　普通集市今昔相似
　　城市和集市
　　集市的增多和专门化
　　城市必须进行干预
　　伦敦的情形
　　最好是要进行计算
　　英国如此，欧洲亦然
　　形形色色的市场：劳动力市场
　　市场是一条可以移动的界线
　　在市场的下面
　　店铺
　　商店的专业化和等级化在发展
　　商店征服世界
　　兴旺的原因
　　商贩的繁忙活动
　　贩卖是否属于过时现象？
　　欧洲：交换上限的齿轮
　　交易会是不断改进的旧工具
　　城市沉浸在节日气氛中
　　交易会的演变
　　交易会和流通渠道
　　交易会的衰落
　　堆栈、货房、仓库、粮库
　　交易所
　　阿姆斯特丹的证券市场
　　在伦敦，一切从头开始
　　是否有必要前往巴黎？
　　交易所和货币
　　欧洲以外的世界
　　处处都有集市和店铺
　　市场的基本覆盖面是可变的
　　贩夫或是巨商的世界
　　印度的银行家
　　交易所少，交易会多
　　欧洲与世界其他地区并驾齐驱吗？
　　假设性结论
　　第二章 市场与经济
　　商人和商品流通渠道
　　来和回
　　流通渠道和汇票
　　周转不灵，交易不成
　　关于回程的困难
　　商人间的合作
　　商业网、分区控制和征服
　　亚美尼亚人和犹太人
　　葡萄牙人和西属美洲：1580至1640年
　　互相对抗的商业网，正在灭亡的商业网
　　具有进取性的少数人
　　商品增值以及供求关系
　　商品增值
　　供求关系：原动力
　　单说需求
　　单说供给
　　市场的地理分布
　　商行的活动地盘
　　城市的活动地盘
　　原料市场
　　贵金属
　　民族经济和贸易盈亏
　　“贸易盈亏”
　　有待解释的几个数字
　　1700年的法英贸易盈亏
　　英国和葡萄牙
　　东欧和西欧
　　贸易的总体平衡
　　印度和中国
　　确定市场的位置
　　自动调节的市场
　　贯穿几百年时间看市场
　　今天的情形能否作证？
　　第三章 生产部门或资本主义在别人家里
　　资本、资本家、资本主义
　　“资本”一词
　　资本家
　　资本主义：一个新近出现的词
　　资本的实在
　　固定资本和流动资本
　　通过一系列计算看资本
　　部门分析的意义
　　土地和金钱
　　资本主义诞生的前提
　　广大农民的人数、惰性和生产率
　　贫困和苟且偷生
　　长时段不排斥变化
　　领主制在西欧并未死亡
　　蒙塔尔多
　　越过障碍
　　从欧洲的边缘到中心
　　资本主义和“二期农奴制”
　　资本主义和美洲种植园
　　牙买加的种植园
　　回到欧洲的中心
　　路易十四时代巴黎附近的布里
　　威尼斯和威尼西亚共和国
　　19世纪初罗马农村的奇景
　　托斯卡纳的农庄
　　先进地区只是少数
　　法国的情形
　　资本主义和前工业
　　四种类型
　　于贝尔·布尔让的分类对欧洲以外的地区是否适用？
　　农业与前工业并不绝对分割
　　工业救世主
　　手工业者的流动性
　　从乡村到城市，再从城市到乡村
　　有没有先导工业？
　　商人和行会
　　包买商制度
　　包买商制度在德国
　　采矿业和工业资本主义
　　新大陆的矿山
　　盐、铁和煤
　　手工工场和制造厂
　　旺洛贝家族在阿布维尔开设的手工工场
　　资本与会计
　　关于工业利润
　　瓦尔特·霍夫曼定律（1955年）
　　运输以及资本主义企业
　　陆路运输
　　内河航运业
　　海上航运
　　可以计算的实际情形：资本和劳动
　　失败多于成功
　　第四章 资本主义在自己家里
　　在商业社会的高层
　　商人的等级
　　专门化仅在下层进行
　　商业的成功
　　出资人
　　信贷和银行
　　货币不是藏起，便是流通
　　资本主义的选择和战略
　　资本家的精神
　　远程贸易或巨额利润
　　接受培训和打听消息
　　“没有竞争者的竞争”
　　国际规模的垄断
　　一次失败的垄断尝试：1787年的胭脂红市场
　　货币的欺诈
　　特别高的利润，特别长的期限
　　商行和公司
　　商行的发展初期
　　两合公司
　　股份公司
　　发展并不迅速
　　大商业公司的前身
　　三率法
　　英国的大公司
　　公司和经济环境
　　公司和商业自由
　　仍然是三个层次
　　第五章 社会或“集合的集合”
　　社会梯级
　　社会的多元性
　　纵向观察：特权者的人数有限
　　社会地位的变动
　　怎样把握住变化？
　　欧洲社会状况的同步演变
　　昂利·比兰纳的理论
　　法国的“绅士”或长袍贵族
　　从城邦到领土国家：奢侈和摆排场
　　革命与阶级斗争
　　几个例子
　　秩序和骚乱
　　在水平面以下
　　走出地狱
　　无孔不入的国家
　　国家的任务
　　维持秩序
　　支出超过收入：借债
　　卡斯蒂利亚的债券和债约
　　英国1688至1756年的金融革命
　　财政收支、经济环境和国民产值
　　关于金融家
　　法国的包税人以及包税所
　　国家的经济政策：重商主义
　　不完善的国家面对社会和文化
　　国家、经济和资本主义
　　各种文明并不始终持否定的立场
　　文化传播的作用：伊斯兰的范例
　　基督教义与商品：有息贷款引起的争论
　　清教主义等于资本主义吗？
　　地理回顾说明许多问题
　　资本主义等于理性吗？
　　15世纪的佛罗伦萨：一种崭新的生活艺术
　　不同的时代，不同的世界观
　　欧洲以外的资本主义
　　远程贸易的奇迹
　　诺尔曼·雅科布的直觉和论据
　　政治和社会
　　结论
　　注释
　　索引

　　费尔南·布罗代尔（Fernand Braudel，1902-1985），法国年鉴学派第二代著名的史学家。代表作品为《地中海与菲利普二世时代的地中海世界》、《十五至十八世纪的物质文明、经济和资本主义》。1920年入巴黎大学文学院攻读历史，1923年毕业，经过一段在海外中学教书的经历之后，1937年回国时遇上年鉴学派的创始人之一的费弗尔，开始受其影响。1946年，他加入《年鉴》学报的编辑部，其后与费弗尔创立高等实验研究院第六部（社会科学高等学院前身）。1956年至1972年间，担任该部主任。1984年他当选为法兰西学院的院士，翌年逝世。
　　译者简介：
　　顾良，1937年生，江苏吴江人。1959年北京外国语学院法语系毕业。毕业后在中央编译局历任翻译员、译审等职。享受国务院批准的政府特殊津贴。一生从事编译工作，参与《毛*东选集》（第五卷）、《周恩来文选》、《刘少奇文选》、《朱德文选》、《陈云文选》、《邓小平文选》（第一至三卷）等书法文版的翻译。另译有《十五至十八世纪的物质文明、经济和资本主义》、《祖国在危急中》、《保卫马克思》、《法国革命史》等。 
　　施康强，1942年生于上海，1963年北京大学西语系法国语言文学系毕业，1981年中国社会科学院外国文学系毕业，文学硕士。后为中央编译局译审。除职务翻译外，译有《萨特文论选》、《都兰趣话》、《幸福散论》、《巴黎圣母院》（合译）、《十五至十八世纪的物质文明、经济和资本主义》等。

　　这是一部百科全书式的经典巨著，书写了15至18世纪的资本主义发达史，由法国年鉴学派第二代领军人物、集大成者布罗代尔历时二十余年结撰而成。作者认为，资本主义并不是一朝一夕出现的，其基础只能在长时段的日常物质生活中去寻找。因此他以“总体史”为目标，以长达四百年的时段为整体对象，从特定角度描述了世界物质文明和经济发展的历史。
　　  
　　全书共分三卷。第一卷《日常生活的结构：可能和不可能》好比“为世界过一次磅”，旨在确认前工业化时期世界的潜力限度，当时“物质世界”占据重要地位。第二卷《形形色色的交换》将市场经济和高级资本主义活动加以比较，通过混合和对立使二者互为解释。第三卷《世界的时间》按时间顺序了国际经济的先后更替形式和主导力量。
　　  
　　作为集大成之作，本书不仅展示出布罗代尔的博学广闻和驾驭浩瀚史料的非凡才能，也充分体现了年鉴学派对长时段发展和经济社会结构两个维度的重视与研究，而它在架构、概念、理论与论证方面所引发的争辩也使其更具长久的魅力。