目录
第一部分 中国葡萄酒产业的发展概况
引言
第一章 中国葡萄酒产业主要发展阶段
一、中国古代葡萄酒发展阶段(1840年之前)
二、中国近代葡萄酒发展阶段(1840年-1949年)
三、中国现代葡萄酒发展阶段(1949年至今)
第二章 中国葡萄酒生产经营许可制度
一、第一阶段:食品卫生指导监督
二、第二阶段:食品卫生许可制度
三、第三阶段:食品质量安全市场准入制度——QS认证许可
四、第四阶段:食品质量安全市场准入制度——SC认证许可
第三章 中国葡萄酒产品质量标准管理体系
一、第一阶段:标准从无到有时期
二、第二阶段:多种标准并存时期
三、第三阶段:标准渐趋统一与严格时期
第四章 中国葡萄酒市场规模与消费特征
一、中国葡萄酒产业市场规模增长进程
二、中国葡萄酒市场的主要消费特征
第五章 中国饮料酒行业的品类结构
二、中国饮料酒行业的子品类结构
三、中国葡萄酒产业的集中度
小结
第二部分 中国葡萄酒产业的集群模式
引言
第一章 中国酿酒葡萄产区与种植基地管理
一、全球葡萄种植与生产
二、中国主要酿酒葡萄产区
三、中国酿酒葡萄种植基地管理模式
第二章 中国葡萄酒生产商群体
一、国家产业结构调整政策与行业准入条件
二、中国葡萄酒生产企业整体运营情况
第三章 中国葡萄酒流通商群体
一、中国酒类流通体制的改革路径
二、中国葡萄酒流通领域的市场格局
第四章 中国葡萄酒产业链条上的其他利益攸关者
一、政府主管部门
二、国家级行业协会
三、高等教育机构
四、配套企业
五、行业媒体
第五章 中国葡萄酒产业集群的协同创新模式
一、产业集群与协同创新
二、中国葡萄酒产业集群的基本协同模式
三、宁夏葡萄酒产业集群的协同创新模式
小结
第三部分 中国葡萄酒产业的全球竞争
引言
第一章 中国市场酒类进口商品的准入制度
一、酒类进口商品的进口配额和进口许可证管理制度
二、酒类进出口商品的对外贸易经营权主体
第二章 中国市场酒类商品进口关税减让进程
一、第一阶段:1950-1984年,全面关税保护时期
二、第二阶段:1985-1991年,关税宏观调节功能开始显现
三、第三阶段:1992年至今,关税普遍降低时期
第三章 自贸协定中酒类商品进口关税减让进程
一、《中国-智利自由贸易协定》
二、《中国-新西兰自由贸易协定》
三、《中国-澳大利亚自由贸易协定》
第四章 进口葡萄酒在中国市场的商业模式
一、进口散装葡萄原酒商业模式
二、进口瓶装葡萄酒商业模式
第五章 中国葡萄酒产业的竞争力
一、全球葡萄酒产业版图的中国力量
二、中国葡萄酒产业的竞争力分析
小结
第四部分 中国葡萄酒产业近现代大事记
引言
第一章 1892-1949年中国葡萄酒产业大事记
第二章 1950-1977年中国葡萄酒产业大事记
第三章 1978-2000年中国葡萄酒产业大事记
第四章 2001-2008年中国葡萄酒产业大事记
第五章 2009年至今中国葡萄酒产业大事记
小结
主要参考文献
作者研究文献
后 记
^ 收 起