稻田老师的烘焙笔记1 曲奇与黄油蛋糕

　　饼干
　　核桃酥饼干
　　酥饼干4 种
　　黄油沙布列
　　黑芝麻饼干
　　枫糖饼干
　　花生酱饼干
　　红茶饼干
　　柠檬沙布列
　　杏仁巧克力饼干
　　肉桂方块饼干
　　红茶方块饼干
　　黄油酥饼干
　　黑芝麻奶酪饼干
　　黑胡椒奶酪饼干
　　香料奶酪饼干4 种
　　奶油奶酪饼干
　　芝麻瓦片脆饼
　　杏仁瓦片脆饼
　　巧克力饼干
　　可可饼干
　　奶油焦糖夹心饼干
　　巧克力裂纹饼干
　　迷你方块饼干
　　果酱饼干
　　奶酪夹心沙布列
　　奶酪沙布列棒
　　椰子沙布列
　　猫舌饼干
　　椰丝白巧克力滴落饼干
　　奶酪核桃滴落饼干
　　橙子皮杏仁滴落饼干
　　葡萄干白巧克力滴落饼干
　　芝麻咸饼干
　　全麦粗粒饼干[ 附带步骤图片]
　　混合坚果饼干[ 附带步骤图片]
　　基础黄油蛋糕
　　原味磅蛋糕
　　水果蛋糕
　　奶油焦糖蛋糕
　　咖啡核桃蛋糕
　　红茶蛋糕
　　橙子红茶蛋糕
　　红茶西梅干黄油蛋糕
　　......

　　稻田多佳子，日本人气烘焙达人。1968年12月生于日本，现居于京都。2000年成立的点心烘焙网站“CARAMELMILKTEA”备受欢迎。以在家中轻松制作点心为初衷，悠闲地尝试和创新着不同类型的烘焙作品。

　　适合当作闲时的零食、招待客人的小吃以及赠送朋友的礼物。饼干、基础黄油蛋糕、水果黄油蛋糕3大类型81款曲奇与黄油蛋糕配方全奉上。简单的材料，不算复杂的步骤，在闲暇时间就能做出美味的专属甜品，给平凡的日子增添一点乐趣。
　　每款甜点除了详尽的配方和制作方法外，还有作者的心得体会、小窍门、私人记忆，像一本真正的教学笔记，既令每个读者受益匪浅，又倍感温暖。