食帖23：好久没去野餐了！

　　拉页 去野外，风景是佐餐品
　　Opening 食于野
　　群访 打包好心情，一起去野餐！
　　Chapter 1 去全世界野餐
　　Guide 野餐发展史
　　Interview 海诺·图伯勒格·汉森 以自然之名，在北纬55度的丛林中自在生活
　　Interview  迈克尔·范·弗利特 于天地造化间用餐
　　Interview  内华达·伯格 从采撷到炙烤，在挪威森林复刻原始野趣
　　Guide 季节里的易逝之美
　　Interview 松尾真里子 当野营变为日常
　查看完整　　

　　［受访人］
　　海诺·图伯勒格·汉森
　　来自丹麦，长期在野外生活，从事自然领域的社会教育工作，并创建专业野营博客 married2nature。
　　迈克尔·范·弗利特
　　来自美国，与妻子一起创立了野营交流网站 Fresh Off The Grid，用于分享野营和户外烹饪经验。
　　内华达·伯格
　　来自美国，现居挪威，热爱旅行、美食和摄影。其博客 North Wild Kitchen 曾被《美味》（Saveur）杂志评选为“2016 年*佳美食博客”。
　查看完整　　

　　深呼吸。在自然中，感受食物的另一种味道。《好久没去野餐了！》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第23本书，也是一本实用型完全野餐指南。从如何准备野餐用具、制作野餐食物，到全球野餐地推荐和野餐文化解析，当你有了去野餐的念头而不知该如何出发时，这本书会给你答案。此外，它还包含从野营装备、野外烹饪到野外生存的进阶户外野营指导，也可作为户外野营手册来使用。
　　全书还收录33道适合野餐的主菜、甜品、零食、粥汤、饮品等美味食谱。
　　食帖WithEating，国内超人气内容品牌，探索有关食物的生活方式。
　　现已出版23本特集书+3本「食帖Lab」图书，全国同期热售。
　　《食帖01：Brunch吧！没那么赶时间》
　　《食帖02：只为喝杯好咖啡》
　查看完整　　

　　拉页 去野外，风景是佐餐品
　　Opening 食于野
　　群访 打包好心情，一起去野餐！
　　Chapter 1 去全世界野餐
　　Guide 野餐发展史
　　Interview 海诺·图伯勒格·汉森 以自然之名，在北纬55度的丛林中自在生活
　　Interview  迈克尔·范·弗利特 于天地造化间用餐
　　Interview  内华达·伯格 从采撷到炙烤，在挪威森林复刻原始野趣
　　Guide 季节里的易逝之美
　　Interview 松尾真里子 当野营变为日常
　　Interview 东京野餐俱乐部 野餐是一种“权利”
　　Interview 阿尔马桑厨房 在野外烹饪一道粗犷美食
　　Interview 迪尔克 & 艾莉克 带上宠物和爱人，享受居无定所的快乐
　　Guide 港式野餐：烧嘢食
　　Interview 野食小哥 在野外，也要正经吃饭
　　Interview 重弘 岁月打磨下的野营器具
　　Chapter 2 野餐完全指南
　　Guide 主题野餐，下一次解锁新玩法
　　Guide 野餐出行小贴士
　　Guide 如何装满你的野餐篮
　　Guide 去野外干杯！
　　Guide 野营装备完全解析
　　Guide 野外植物图鉴
　　Guide 不过时的户外手册
　　Chapter 3 野外吃喝事
　　Recipe 野餐饱腹，有肉有菜才丰富
　　Recipe 野营做饭，一口锅就够了
　　Recipe 自由潜水员们的海边野餐派对
　　Recipe 焖一顿热乎的野餐，才是王道！
　　Recipe CHEERS! 为野餐干杯！
　　Column 心中有海啊，哪里都是马尔代夫
　　别册 深度野营手册
^ 收 起　　

　　［受访人］
　　海诺·图伯勒格·汉森
　　来自丹麦，长期在野外生活，从事自然领域的社会教育工作，并创建专业野营博客 married2nature。
　　迈克尔·范·弗利特
　　来自美国，与妻子一起创立了野营交流网站 Fresh Off The Grid，用于分享野营和户外烹饪经验。
　　内华达·伯格
　　来自美国，现居挪威，热爱旅行、美食和摄影。其博客 North Wild Kitchen 曾被《美味》（Saveur）杂志评选为“2016 年*佳美食博客”。
　　松尾真里子
　　日本知名野营户外料理博主，痴迷于与野营有关的一切。著有《时尚的户外料理》和《真里子的野营书》等书籍。
　　太田浩史 & 伊藤香织
　　日本“东京野餐俱乐部”创始人。两人均为东京理科大学建筑系教授。
　　亚历克斯·阿尔马桑 & 伯奇·阿尔马桑
　　人气美食视频《阿尔马桑厨房》的制作人，在全球范围内引发了一波野外烹饪美食的热潮。
　　迪尔克 & 艾莉克
　　热爱野营的荷兰夫妇，拥有一辆房车和三只猫，曾自驾穿越加拿大和美国。
　　野食小哥
　　bilibili 网站知名播主，因风格质朴的“野食”系列视频而在国内大热。
　　重弘
　　日本户外用品设计品牌 Neru Design Works 创始人兼设计师。
　　［特约撰稿人］
　　张春
　　作家，已出版作品集《一生里的某一刻》《在另一个宇宙的1003天》。
^ 收 起　　

　　深呼吸。在自然中，感受食物的另一种味道。《好久没去野餐了！》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第23本书，也是一本实用型完全野餐指南。从如何准备野餐用具、制作野餐食物，到全球野餐地推荐和野餐文化解析，当你有了去野餐的念头而不知该如何出发时，这本书会给你答案。此外，它还包含从野营装备、野外烹饪到野外生存的进阶户外野营指导，也可作为户外野营手册来使用。
　　全书还收录33道适合野餐的主菜、甜品、零食、粥汤、饮品等美味食谱。
　　食帖WithEating，国内超人气内容品牌，探索有关食物的生活方式。
　　现已出版23本特集书+3本「食帖Lab」图书，全国同期热售。
　　《食帖01：Brunch吧！没那么赶时间》
　　《食帖02：只为喝杯好咖啡》
　　《食帖03：食鲜*高》
　　《食帖04：肉！肉！肉！》
　　《食帖05：全宇宙都在吃甜品》
　　《食帖06：理想身材，吃即王道！》
　　《食帖07：大丈夫生于厨房》
　　《食帖08：自给自足指南书》
　　《食帖09：了不起的面包》
　　《食帖10：早餐，真的太重要了》
　　《食帖11：美食漫画万岁！》
　　《食帖12：厨房，治愈人生的避难所》
　　《食帖13：腐的品格！初心者的发酵料理书》
　　《食帖14：小聚会教科书》
　　《食帖15：便当灵感集》
　　《食帖16：大满足！就爱锅料理》
　　《食帖17：蔬菜多好吃啊！》
　　《食帖18：真的，烤箱什么都能做》
　　《食帖19：下午茶时间到》
　　《食帖20：面的奥义》
　　《食帖21：酒的全事典》
　　       《食帖22：多谢款待！日本料理完全保存本》
　　       《食帖23：好久没去野餐了！》
　　食帖Lab 000：《孤独的泡面》
　　食帖Lab 001：《食帖的节气食桌》
　　食帖Lab 002：《哇！沙拉的教科书》
^ 收 起