皇上吃什么

　　卷首语
　　吃吃的四季
　　春夏秋冬不时不食
　　过节啦
　　从乾隆到张爱玲，穿越几百年的“粘粘转”
　　紫禁城里的粽子，甜党赢还是咸党胜？
　　清宫除夕肉食大会
　　素馅当道的饺子
　　御膳房职场指南
　　什么样的人才能当御厨？
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　　李舒
　　福桃文化创始人。
　　作家、媒体人、美食达人。
　　著有《山河小岁月》《民国太太的厨房》等。
　　在《Vista 看天下》，腾讯“大家”等设有专栏。

　　帝王的神秘遍布日常，他们的“人间烟火”究竟气象如何？
　　皇上和后宫佳丽一天吃几顿饭？
　　御膳房里的厨子们什么来头？
　　满汉全席是些什么人在吃？
　　故宫授权的*手档案资料和高清大图，起底清代宫廷饮食生活。
　　从细节着手，详细讲述了清朝皇宫内的饮食制度、花样菜式、皇室食器、时节食俗，以及帝王们每个人在饮食上独特的口味和嗜好等。*的档案、丰富的底料、精彩的插画，还有满满的八卦精神，无时不在刷新你对于紫禁城里帝王生活的认识和想象。
　　书末附有溥杰妻子爱新觉罗·浩记录下来的三十道皇家菜谱，大饱眼福之余，大可动手照做，享一回皇上才有的口福。

　　卷首语
　　吃吃的四季
　　春夏秋冬不时不食
　　过节啦
　　从乾隆到张爱玲，穿越几百年的“粘粘转”
　　紫禁城里的粽子，甜党赢还是咸党胜？
　　清宫除夕肉食大会
　　素馅当道的饺子
　　御膳房职场指南
　　什么样的人才能当御厨？
　　超三星米其林餐厅御膳房的日常
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　　奉旨吃饭
　　皇帝的饭可不好蹭
　　无法团圆的团圆宴
　　故宫食谱
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　　李舒
　　福桃文化创始人。
　　作家、媒体人、美食达人。
　　著有《山河小岁月》《民国太太的厨房》等。
　　在《Vista 看天下》，腾讯“大家”等设有专栏。

　　帝王的神秘遍布日常，他们的“人间烟火”究竟气象如何？
　　皇上和后宫佳丽一天吃几顿饭？
　　御膳房里的厨子们什么来头？
　　满汉全席是些什么人在吃？
　　故宫授权的*手档案资料和高清大图，起底清代宫廷饮食生活。
　　从细节着手，详细讲述了清朝皇宫内的饮食制度、花样菜式、皇室食器、时节食俗，以及帝王们每个人在饮食上独特的口味和嗜好等。*的档案、丰富的底料、精彩的插画，还有满满的八卦精神，无时不在刷新你对于紫禁城里帝王生活的认识和想象。
　　书末附有溥杰妻子爱新觉罗·浩记录下来的三十道皇家菜谱，大饱眼福之余，大可动手照做，享一回皇上才有的口福。