蜂胶与人类健康(第2版)/蜂产品与人类健康零距离丛书

　　序一
　　序二
　　第一章 带你认识蜂胶
　　第一节 蜂胶从哪儿来
　　第二节 蜂胶是什么
　　第三节 蜂胶在蜂群中的作用
　　第四节 有关蜂胶的历史记载
　　第五节 蜂胶的性质
　　第六节 蜂胶的产量和质量
　　第七节 如何鉴别蜂胶优劣
　　第八节 巴西蜂胶的概况
　　第二章 让蜂胶做你的健康帮手
　　第一节 蜂胶的药理作用
　　第二节 蜂胶帮你除病健体
　　第三节 蜂胶让你更美
　　第四节 蜂胶不是万能
　　第三章 你身边的赚产品
　　第一节 内服蜂胶产品
　　第二节 蜂胶的外用产品
　　第三节 蜂胶化妆品及洗涤用品
　　第四节 蜂胶产品的选购
　　第五节 蜂胶产品的储存
　　……
　　第四章 蜂胶治病案例
　　第五章 常见隨解答
　　第六章 蜂胶最新研究进展
　　附录
　　参考文献

　　彭文君，研究员，中共党员，1970年1月28日生，湖南泪罗市人，1994年毕业于福建农业大学蜂学系，现任中国农业科学院蜜蜂研究所副所长。兼任中国养蜂学会常务理事、中国蜂产品协会常务理事、北京市保健品协会副会长、国家自然基金和福建省自然基金评审专家等社会职务。
　　先后主持和参加了国家科技支撑、社会公益、“948”“863”、自然基金、成果转化资金等十多个课题的研究工作，为我国熊蜂的人工繁育和授粉产业化发展作出了重要贡献。曾主持引进国际先进农业科学技术“948”十一五滚动项目“蜜蜂种质及蜂产品生产加工技术引进与创新”，现为现代农业产业技术体系蜂产品深加工岗位科学家、科技部科研院所技术开发研究专项资金项目“‘安全、高效’蜂产品加工关键技术研究及产品开发”首席专家。
　　2006年10月26日，受到中共中央***、国家主席胡锦涛和法国总统希拉克的亲切接见。
　　方小明，中国农业科学院蜜蜂研究所助理研究员，工学硕士，现代农业产业技术体系（蜜蜂）成员，中国农业科学院科技创新工程蜂产品加工与功能评价团队成员。先后主持国家自然科学基金青年基金项目，参与农业科技成果转化资金项目、国家蜂产业技术体系、农业生态环境保护项目等多项课题。获得中华农业科技奖科研类成果二等奖1项，科学技术成果鉴定2项，授权国家发明专利2项，实用新型专利1项。

　　《蜂胶与人类健康（第2版）/蜂产品与人类健康零距离丛书》介绍了蜂胶的来源、蜂胶的历史、如何鉴别、选购和保存蜂胶，蜂胶对人类健康的帮助，身边的蜂胶产品，使用时的注意事项以及在促进人体健康方面的广泛用途，蜂胶新的研究进展，以及常见问题的解答。内容丰富，科学性、实用性强。