地道风物·闽南

　　序言  只有往海上看，才能看到世界里的中国
　　 
　　地
　　从泉州港、月港到厦门港——闽南海洋文化重心的迁移
　　背山面海，闽南的地方与世界
　　众人说·我所理解的闽南
　　 
　　道
　　刺桐伽蓝记
　　船与海神
　　闽南人的“地中海”
　　本土与海外的两个闽南
　　咱厝人讲咱厝话
　　穿墙透壁：剖视闽南古建筑
　　 
　　风
　　爱拼才会赢的闽南人，拼不过怎么办？奉香火，拜天公
　　世俗闽南，神在身边
　　泉州好戏
　　厦门：海的女儿初长成
　　泉南旧事
　　人生海海
　　老人与海
　　 
　　物
　　深山中走出的“中国白”
　　一盏闽南乌龙茶
　　神仙赏饭吃的手艺
　　这四季的甜头
　　逐鲜而食，海之味
　　漂洋过海的“好呷”
　　闽南风味，自山与海而来

　　范亚昆（主编）《地道风物》内容总监。长期为国内人文地理、影像、旅游类杂志担任特邀撰稿人，关注国内的人文地理、地方文化、风俗手艺等领域，并因此足迹遍布各地。

　　福建南部，山海之间，一片繁华之地。独特的方言文化、民俗文化、族群文化、海洋文化，造就了与中原地区截然不同的闽南文化。《地道风物·闽南》专辑，深入闽南进行采访，把这个古老中国海上窗口在漫长岁月中的丰富细节，如画卷一般徐徐呈现，既为读者展示闽南人的生活与记忆，也为读者理解海上中国提供了一个新的角度。