中国养生文化一次大梳理：养生随笔

　　目 录
　　卷  一
　　【安寝篇】???????????????4
　　⊙ “操纵”二法解决入睡困难
　　⊙ 有关睡觉姿势
　　⊙ 餐后不宜睡
　　⊙ 睡前关灯保持安静
　　⊙ 冻头暖腹睡得好
　　【晨兴篇】???????????????10
　　⊙ 何时起床有讲究
　　⊙ 漱口叩齿保平安
　　⊙ 有雾不宜户外运动
　　⊙ 空腹喝淡粥益寿延年
　　⊙ 早晨太阳养阳
　　【盥洗篇】???????????????15
　　⊙ 发常梳脸勤洗
　　⊙ 老年人洗澡忌过频
　　⊙ 空腹不洗澡
　　⊙ 浴后忌受风
　　⊙ 洗浴用品及浴具有讲究
　　【饮食篇】???????????????19
　　⊙ 饮食要均衡
　　⊙ 过咸伤肾，少甘健脾
　　⊙ 饮食不宜过冷过热
　　⊙ 饮食之道在顺应四时
　　⊙ 定时适量，吃出健康
　　⊙ 易于消化是正道
　　【食物篇】???????????????25
　　⊙ 米：煮粥做饭有学问
　　⊙ 茶：喝茶有益健康
　　⊙ 酒：少饮疏通血脉
　　⊙ 烟草：吸烟危害大
　　⊙ 菜肴：适合口味便好
　　⊙ 蒸食：原汁原味，营养好
　　【散步篇】???????????????30
　　⊙ 散步养生简单有效
　　⊙ 饭后百步走，活到九十九
　　⊙ 边走边说伤元气
　　⊙ 悠闲散步，怡然养神
　　⊙ 量力而行不逞强
　　【昼卧篇】???????????????33
　　⊙ 午后小睡益处多
　　⊙ 高质量午睡有讲究
　　⊙ 闭目打盹可养神
　　【夜坐篇】???????????????36
　　⊙ 睡前静坐助安眠
　　⊙ 夜不食姜睡不饮酒
　　⊙ 兴奋谈笑不利睡眠
　　⊙ 夜间贪凉易受寒
　　卷  二
　　【燕居篇】???????????????42
　　⊙ 心静乃养生要务
　　⊙ 面色反映精气盈亏
　　⊙ 静坐调息全身通畅
　　⊙ 如何做到心无杂念
　　⊙ 动怒伤身
　　⊙ 穿衣吃饭应时适量
　　⊙ 四季养生小常识
　　【省心篇】???????????????45
　　⊙ 养生即养心，顺其自然是根本
　　⊙ 宠辱不惊，宽容他人
　　⊙ 淡泊名利，知足常乐
　　⊙ 学会放手、放下
　　⊙ 服老是一种智慧
　　⊙ 长寿是福，自律者寿
　　【见客篇】???????????????49
　　⊙ 招待朋友不必拘礼
　　⊙ 穿着适体便好
　　⊙ 待客时间适可而止
　　⊙ 话题宜放松愉悦
　　⊙ 应酬交际量力而行
　　【出门篇】???????????????52
　　⊙ 先看天气再出门
　　⊙ 出门物品要备好
　　⊙ 老人出游：鞋、凳、帽
　　【防疾篇】???????????????55
　　⊙ 老年不宜声色之劳
　　⊙ 房事适度
　　⊙ 预防传染病
　　⊙ 夏季应防暑气
　　⊙ 饭后忌快走
　　⊙ 预防疾病小常识
　　【慎药篇】???????????????59
　　⊙ 食疗：有病治病，无病强身
　　⊙ 人参大补，不可乱用
　　⊙ 自诊自查保健康
　　⊙ 用药需谨慎
　　⊙ 安心是药更无方
　　【消遣篇】???????????????63
　　⊙ 琴棋书画，怡情养性
　　⊙ 吟诗摹古，提升品位
　　⊙ 花鸟鱼虫，赏心悦目
　　⊙ 焚香烹茶，动静相宜
　　【导引篇】???????????????66
　　⊙ “导引”古方，动练全身
　　⊙ 卧功：仰卧练腰腿
　　⊙ 立功：站立练四肢
　　⊙ 坐功：打坐通经络
　　卷  三
　　【书室篇】???????????????74
　　⊙ 首要考虑采光和照明
　　⊙ 书房要防风
　　⊙ 低洼潮湿之地不可作书房
　　⊙ 书房窗户有讲究
　　⊙ 适当绿化净化空气
　　【书几篇】???????????????78
　　⊙ 书桌以实用为要
　　⊙ 好材质有益健康
　　⊙ 桌面有讲究
　　⊙ 摆放位置很重要
　　⊙ 书桌可配按摩凳
　　【坐榻篇】???????????????81
　　⊙ 老年人座椅一定要有靠背
　　⊙ 好铺椅垫
　　⊙ 环椅适合老人
　　⊙ 座椅好靠墙放
　　⊙ 防止风从背后来
　　⊙ 忌用可加热椅垫
　　【杖  篇】?????????????????84
　　⊙ 出行好帮手
　　⊙ 竹杖是
　　⊙ 杖头杖底有讲究
　　⊙ 登山短杖，老少咸宜
　　【衣  篇】?????????????????87
　　⊙ 适体、保暖是原则
　　⊙ 传统老年居家服
　　⊙ 适时增减衣物
　　⊙ 前胸后背要护好
　　⊙ 内衣要清洁柔软
　　⊙ 用姜汁洗衣可保健
　　【帽  篇】?????????????????91
　　⊙ 老年人出门要戴帽
　　⊙ 皮帽不宜常戴
　　⊙ 脑后防受风
　　⊙ 春秋两季可戴空顶帽
　　【带  篇】?????????????????94
　　⊙ 腰带作用古今不同
　　⊙ 腰带不宜太紧
　　⊙ 腰痛腰疾可用保健护腰带
　　【袜  篇】?????????????????97
　　⊙ 袜要绵软、保暖
　　⊙ 护膝很重要
　　⊙ 袜口不宜太紧
　　⊙ 穿袜治足疾的小偏方
　　⊙ 羊毛袜保暖好
　　【鞋  篇】?????????????????100
　　⊙ 鞋底重要
　　⊙ 外出鞋宜紧，居家鞋宜宽
　　⊙ 不宜用火烘烤暖足
　　⊙ 常穿布鞋不累脚
　　⊙ 拖鞋不宜久穿
　　【杂器篇】???????????????103
　　⊙ 眼 镜
　　⊙ 按摩、解痒器具
　　⊙ 痰 盂
　　⊙ 取暖和制冷器具
　　⊙ 加热饮食的器具
　　⊙ 驱蚊器具
　　卷  四
　　【卧房篇】???????????????110
　　⊙ 老年人卧室宜静而简
　　⊙ 起居之处光线要柔和
　　⊙ 卧室窗户有讲究
　　⊙ 卧室须做好隔热、防潮
　　⊙ 适当走楼梯舒展腿脚
　　【床  篇】?????????????????114
　　⊙ 床好睡眠好
　　⊙ 老人睡床宽点好
　　⊙ 床若靠墙应防潮
　　⊙ 睡床高低要适当
　　⊙ 使用竹席有讲究
　　【帐  篇】?????????????????117
　　⊙ 夏季防蚊用蚊帐
　　⊙ 夜间摆放植物有讲究
　　⊙ 床帐的几种形制与功能
　　【枕  篇】?????????????????125
　　⊙ 枕头高低有讲究
　　⊙ 巧用植物做枕芯
　　⊙ 药物枕芯可治病
　　⊙ 藤枕、瓷枕、竹枕各有利弊
　　【席  篇】?????????????????125
　　⊙ 凉席不能长时间使用
　　⊙ 老年人宜用温和柔软之席
　　⊙ 席子的清洁与保养
　　【被  篇】?????????????????128
　　⊙ 厚被薄被都要备
　　⊙ 老人用被当宽大保暖
　　⊙ 不同材质因人而异
　　⊙ 几种暖被小用具
　　【褥  篇】?????????????????132
　　⊙ 褥要厚实松软
　　⊙ 每年更换棉絮
　　⊙ 被褥要常晒
　　⊙ 几种夏天用褥
　　⊙ 毡垫可防湿气上身
　　【便器篇】???????????????135
　　⊙ 便壶不可缺
　　⊙ 不可憋尿
　　⊙ 治疗尿频小方法
　　⊙ 观二便知健康
　　⊙ 便秘害处大
　　卷  五
　　【粥谱说】???????????????142
　　⊙ 养生食品
　　⊙ 煮粥用米有学问
　　⊙ 好水煮好粥
　　⊙ 煮粥火候很重要
　　▽择米
　　▽择水第二
　　▽火候第三
　　▽食候第四
　　【养生粥谱一百例】????????146
　　⊙ 上品三十六
　　⊙ 中品二十七
　　⊙ 下品三十七
　　 
　　▽上品三十六
　　莲肉粥/147
　　藕粥/147
　　荷鼻粥/148
　　芡实粥/148
　　薏苡粥/149
　　扁豆粥/149
　　御米粥/149
　　姜 粥/150
　　香稻叶粥/150
　　丝瓜叶粥/151
　　桑芽粥/151
　　胡桃粥/152
　　杏仁粥/152
　　胡麻粥/153
　　松仁粥/153
　　菊苗粥/153
　　菊花粥/154
　　梅花粥/154
　　佛手柑粥/155
　　百合粥/155
　　砂仁粥/156
　　五加芽粥/156
　　枸杞叶粥/157
　　枇杷叶粥/157
　　茗 粥/157
　　苏叶粥/158
　　苏子粥/158
　　藿香粥/159
　　薄荷粥/159
　　松叶粥/160
　　柏叶粥/160
　　花椒粥/161
　　栗 粥/161
　　绿豆粥/161
　　鹿尾粥/162
　　燕窝粥/162
　　 
　　▽中品二十七 
　　山药粥/163
　　白茯苓粥/163
　　赤小豆粥/164
　　蚕豆粥/164
　　天花粉粥/165
　　面 粥/165
　　腐浆粥/166
　　龙眼肉粥/166
　　大枣粥/167
　　蔗浆粥/167
　　柿饼粥/168
　　枳椇粥/168
　　枸杞子粥/168
　　木耳粥/169
　　小麦粥/169
　　菱 粥/170
　　淡竹叶粥/170
　　贝母粥/171
　　竹叶粥/171
　　竹沥粥/172
　　牛乳粥/172
　　鹿肉粥/173
　　淡菜粥/173
　　鸡汁粥/174
　　鸭汁粥/174
　　海参粥/175
　　白鲞粥/175
　　 
　　▽下品三十七
　　酸枣仁粥/176
　　车前子粥/176
　　肉苁蓉粥/176
　　牛蒡根粥/177
　　郁李仁粥/177
　　大麻仁粥/178
　　榆皮粥/178
　　桑白皮粥/179
　　麦门冬粥/179
　　地黄粥/180
　　吴茱萸粥/180
　　常山粥/181
　　白石英粥/181
　　紫石英粥/182
　　慈石粥/182
　　滑石粥/183
　　白石脂粥/183
　　葱白粥/184
　　莱菔粥/184
　　莱菔子粥/184
　　菠菜粥/185
　　甜菜粥/185
　　秃菜根粥/186
　　芥菜粥/186
　　韭叶粥/187
　　韭子粥/187
　　苋菜粥/188
　　鹿肾粥/188
　　羊肾粥/189
　　猪髓粥/189
　　猪肚粥/189
　　羊肉粥/190
　　羊肝粥/190
　　羊脊骨粥/191
　　犬肉粥/191
　　麻雀粥/192
　　鲤鱼粥/192
　　引用书目??????193
　　 

　　曹庭栋（1700—1785），清代养生家。一作廷栋，字楷人，号六圃，又号慈山居士，浙江嘉善人。生活于清代康熙、雍正、乾隆年间。天性恬淡，勤奋博学，于经史、词章、考据等皆有所钻研。尤精养生学，并身体力行，享寿近九旬。撰有《养生随笔》（又名《老老恒言》）一书，为著名老年养生专著。

　　《养生随笔》又名《老老恒言》，由清代著名养生家曹庭栋编著。全书共五卷，前四卷阐述饮食起居及日常用品的保健措施；第五卷为粥谱，将养生粥方分上、中、下三品，共一百种，全面涵盖老年人饮食起居、精神调摄、运动导引、服药卫生、预防疾病等方面。全书旁征博引，从经史典籍、医药著作到方志笔记，共参引文献三百余种，堪称对中国养生文化一次大梳理、大汇总。