凡事努力 方有成果（当当专享定制蔡澜题字印章版）

　　代序 1：蔡澜是一个真正潇洒的人  01
　　代序 2：活在ZUI幸福的时代  03
　　 
　　PART 1  对自己的努力，我没感到后悔
　　我这一生，和假期无缘  003
　　什么龙潭虎穴都要闯一闯  006
　　忍下来，就是成长  010
　　怀念吃盒饭的日子  016
　　我住亚皆老街的日子  019
　　对自己的努力，没感到后悔  022
　　影子好友  024
　　如何成为专栏作家  028
　　当食家的条件  034
　　想懂得电影，就什么都看  037
　　我只想多一点时间学习  039
　　自己求进步，不靠别人  042
　　没有一件事是不努力就可以得来  045
　　有什么不满的，就努力  049
　　抱抱月饼，在失败和尝试中做到更好  052
　　对得起自己，才对得起客人  055
　　心灵的慰藉很重要  058
　　 
　　PART 2  凡事追求做到ZUI好
　　趁年轻要多学几门学问  063
　　我ZUI喜欢的女人是求进步的女人  066
　　弱小的她，是一个真正的大丈夫  069
　　肯学的女人，有能力改变人生  072
　　活得好好的，为什么要给人救济  076
　　做遗体美容的女人  079
　　鳗鱼人  083
　　卖猪肠粉的女人  086
　　豁达的玲姐  090
　　出来打工，好过靠丈夫  092
　　凡事追求做得更好  094
　　学习的过程，要什么苦都能吃  097
　　只为给客人做出真正的料理  099
　　当每一个客人都是食评家  102
　　因为喜欢，所以去做  108
　　做事ZUI勤力，赚钱就ZUI多  112
　　一生奉献给艺术  115
　　从传教士到足神  117
　　苦尽甘来的厂长  120
　　打不死的阿根  123
　　三种ZUI辛苦的行业  127
　　 
　　PART 3  只要有心，就能学到
　　成龙：只要有心，就能学到  131
　　成龙：失败的地方，再来过  134
　　蔡澜与成龙，半师半徒  140
　　金庸：我的思想进步了  143
　　欣赏求进步的人  148
　　谈论摄影——给周润发的一封信  150
　　一辈子收藏书看书的阿叔  154
　　亦师亦友希邦兄  157
　　健成兄是一位真正懂得美食之人  160
　　禤绍灿：我们脚踏实地，我们便有根  163
　　我够幸运，有很多好老师  166
　　奶母：家中一切大小事都交给她  168
　　波登的人生哲学  171
　　 
　　PART 4  他们做事，都认真
　　他们做事，都认真  177
　　电影导演这种怪物  180
　　合理的导演才能生存下来  189
　　尽我们的力，拍到ZUI好为止  192
　　何梦华：大制片厂中的一颗螺丝  196
　　李翰祥：那个年代的导演文学根底都好  199
　　张彻：人在不如意时，可以自修  208
　　布景师陈孝贵  214
　　蔡国强：ZUI奢侈的艺术家  218
　　谈我喜欢的女演员  221
　　终身努力，做到ZUI好  224
　　凯拉·奈特莉：做事要勤力，做人要谦虚  227
　　对任何事，都要认真去做  229
　　 
　　代跋：二哥  232
　　附录：给亦舒的信  235
　　附录：蔡澜“神回复”精选  238
　　编后记：我为什么要编一本关于蔡澜先生“努力”的书  246

　　蔡澜“年轻态”的生活家，作家、美食家、电影人、主持人……爱美食、爱电影、爱旅行、爱书法……喜欢享受生活，更喜欢努力奋斗！《舌尖上的中国》《风味人间》总顾问，《新周刊》年度生活家，《开讲啦》《十三邀》《鲁豫有约》等节目嘉宾，与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”，金庸说他是真正潇洒的人，是世间DI YI等风流人物。

　　本书是以蔡澜关于“努力”这一主题的文章集合而成的散文集。
　　本书讲了很多人努力的故事，比如成龙、黑泽明在演艺界的努力，蔡澜自己努力写作和练书法的经历，以及很多普通人如小贩、出租车司机、小饭店老板等的奋斗故事。
　　这些别人的故事和蔡澜自己的故事，告诉我们，只要努力，总会有进步，只要努力，人生总还有另一种可能。