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麦田金老师的解密烘焙:超萌甜点零失败!88款疗愈系装饰午茶饼干、蛋糕与西点

麦田金老师的解密烘焙:超萌甜点零失败!88款疗愈系装饰午茶饼干、蛋糕与西点
作者:麦田金
出版:河南科学技术出版社 2020.6
定价:68.00 元
ISBN-13:9787534999154
ISBN-10:7534999154 去豆瓣看看 
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内容简介
  继《麦田金老师的解密烘焙:蛋糕与装饰》后,本书延续前作的装饰技法变化,带来饼干、蛋糕与西点的可爱造型变化教学。
  每一款甜点,都有着让人看了充满幸福感的造型,也是市场上*受欢迎的严选风味。
  图文对照的详细步骤图解说明,就算你是烘焙新手,都能简明易懂地进入麦田金老师的超萌甜点世界!
  介绍了糖霜、翻糖、塑形巧克力等装饰材料的制作和装饰技法。
  包括饼干、杯子蛋糕、磅蛋糕、蛋糕卷、千层蛋糕、泡芙等品项。



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