酒店市场营销(第二版)/中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目,中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目
目 录内容简介
《酒店市场营销(第二版)/中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目,中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目》自2012年10月出版以来,受到了广泛的好评,无论是理论架构,还是内容分析,都符合高职酒店管理专业教学的要求。随着酒店业的快速发展,酒店营销的教育教学发生了深刻的变化。该书正是在这样的背景下进行修订的。
该书主要进行了以下几方面的修订:
一是更新了部分教学内容。近几年随着营销理论的发展和互联网的深入普及,尤其是无线互联网的发展,酒店业的运营管理产生了巨大的变化。该书逐渐淘汰了一些过时的教学内容,更新了教学理念,增加了SWOT分析、电子邮件调查法、线上营销、OTA、OYO等新的酒店营销内容。
二是完善了实训教学环节。该书在原有的基础上各章节增加了“综合实训练习”的内容,根据每章的教学内容为教师和学生提供了三个左右的实训练习,使教师和学生能够根据相关的理论教学进行深入的理解和实际的案例分析,能够较好地提高学生的营销实战能力,使营销学习过程更具挑战性和实战性。
三是丰富了每章节的案例分析内容。该书结合最近五年酒店业的发展形势,将原有的酒店案例进行重新修订,适时地选用了一些较为科学、理性和更新的案例,从而使学生能够接触到新的酒店发展信息和前沿的管理动态。通过问题的设定和讨论,综合提升学生的素质和能力,满足了“金课”的高阶性要求。
四是更正了第一版教材中的个别错误。第一版教材在使用过程中,承蒙各位专业教师和同学们的厚爱,提出了很多宝贵意见。
该书主要进行了以下几方面的修订:
一是更新了部分教学内容。近几年随着营销理论的发展和互联网的深入普及,尤其是无线互联网的发展,酒店业的运营管理产生了巨大的变化。该书逐渐淘汰了一些过时的教学内容,更新了教学理念,增加了SWOT分析、电子邮件调查法、线上营销、OTA、OYO等新的酒店营销内容。
二是完善了实训教学环节。该书在原有的基础上各章节增加了“综合实训练习”的内容,根据每章的教学内容为教师和学生提供了三个左右的实训练习,使教师和学生能够根据相关的理论教学进行深入的理解和实际的案例分析,能够较好地提高学生的营销实战能力,使营销学习过程更具挑战性和实战性。
三是丰富了每章节的案例分析内容。该书结合最近五年酒店业的发展形势,将原有的酒店案例进行重新修订,适时地选用了一些较为科学、理性和更新的案例,从而使学生能够接触到新的酒店发展信息和前沿的管理动态。通过问题的设定和讨论,综合提升学生的素质和能力,满足了“金课”的高阶性要求。
四是更正了第一版教材中的个别错误。第一版教材在使用过程中,承蒙各位专业教师和同学们的厚爱,提出了很多宝贵意见。
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