第一章 美食逸趣
美味的日式高汤,是所有料理的基础
暖身又暖心的汤菜
预先做好慢慢吃的和风调味汁
馅料丰富的各类饭团
各种传统粉类的一粉多食
把麸也摆上餐桌吧
从平安时代流传至今的能量芽菜
切洗食材的乐趣
趣味横生的蔬菜雕花
药味加乘的佐料世界
色彩缤纷、令人喜爱的酱菜
美味凝缩的蔬菜干
一些方便的常备菜
豆腐是大人专属的珍馐美馔
变化无穷的蛋之魅力
料理鱼类二三事
日常使用、以备不时之需皆好的干物
日本的迷你食品
赏心悦目的盘饰功夫
一杯好茶,一场飨宴
我家的和果子、应季的和果子
挑选伴手礼的学问
品味季节——春
第二章 穿衣的乐趣
颇有讲究的和服纹样
从穿浴衣开始培养和服装扮
如何把和服穿得很得体
穿出和服的个性
用一支发簪把头发盘起来
令人爱不释手的和风化妆小物
万能的包袱巾
袱纱的用法总复习
为生活增添情趣的扇子
低调内敛的和风小饰品
独具特色的指贯
衣服沾到污渍或起皱时的紧急处理
品味季节——夏
第三章 对住的讲究
鲜花保鲜的小妙招
野生花草神奇变身
进入香味的世界寻幽访胜
保留日式文具在房间中的一席之地
自成一格的和式收纳
日本人泡澡的讲究
寻寻觅觅安眠枕
扫除让生活更舒适
探究炭的用法
品味季节——秋·冬
第四章 心灵的涵养
婚丧庆吊的礼仪
送礼送到心坎里
受邀参加传统活动
在和室里要举止得体
手指要怎样放才漂亮
用和纸包装的习惯
随时都能写出一封好信
养成适度未雨绸缪的习惯
让心灵永远洋溢着幸福的话语
日常话题中所表露的观点
后记
参考文献