厨神家的减脂餐

　　（英）戈登·拉姆齐   世界名厨、餐厅创办者、作家。1966年出生于苏格兰，在英格兰埃文河畔的斯特拉特福德长大，初他渴望成为一名职业足球运动员，但一场伤病结束了这一切，并把他带到了厨房。在31岁时，他创立了自己的全球餐饮集团戈登·拉姆齐餐厅（Gordon Ramsay Restaurants）。该集团共获得16个米其林星级，目前拥有7个餐厅。拉姆齐以主持有关烹饪竞技类电视节目而闻名，如英国综艺《地狱厨房》（2004年）、《厨房噩梦》（2004~2009年）和《食为天》（2005~2010年），其中《食为天》在2005年英国电视学院奖（British Academy Television Awards）评选中获得剧情片奖。同时拉姆齐在美国也推出了《地狱厨房》（2005年至今）、《厨房噩梦》（2007 ~2014年）、《厨艺大师》（2010年至今）、《小小厨神》（2013年至今），以及《地狱旅馆》（2012~2016年）、《狱中戈登》（2012年）和《戈…
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　　这本书分为三个部分：健康、瘦身和健身。每一部分提供早餐、午餐、晚餐、配菜和不同功能的小吃（共108道）。健康食谱部分保证健康和营养；瘦身食谱部分鼓励健康减肥；健身食谱包括锻炼前后应该吃的菜肴，帮助增强力量和活力。

　　（英）戈登·拉姆齐   世界名厨、餐厅创办者、作家。1966年出生于苏格兰，在英格兰埃文河畔的斯特拉特福德长大，初他渴望成为一名职业足球运动员，但一场伤病结束了这一切，并把他带到了厨房。在31岁时，他创立了自己的全球餐饮集团戈登·拉姆齐餐厅（Gordon Ramsay Restaurants）。该集团共获得16个米其林星级，目前拥有7个餐厅。拉姆齐以主持有关烹饪竞技类电视节目而闻名，如英国综艺《地狱厨房》（2004年）、《厨房噩梦》（2004~2009年）和《食为天》（2005~2010年），其中《食为天》在2005年英国电视学院奖（British Academy Television Awards）评选中获得剧情片奖。同时拉姆齐在美国也推出了《地狱厨房》（2005年至今）、《厨房噩梦》（2007 ~2014年）、《厨艺大师》（2010年至今）、《小小厨神》（2013年至今），以及《地狱旅馆》（2012~2016年）、《狱中戈登》（2012年）和《戈登的24小时地狱》（2018年至今），播出时人气爆棚。拉姆齐被英国女王伊丽莎白二世授予大英帝国官佐勋章（OBE），入选2006年酒店服务业女王新年授勋名单。2020年，他位列《福布斯》杂志全球名人收入排行榜第19位。
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　　这本书分为三个部分：健康、瘦身和健身。每一部分提供早餐、午餐、晚餐、配菜和不同功能的小吃（共108道）。健康食谱部分保证健康和营养；瘦身食谱部分鼓励健康减肥；健身食谱包括锻炼前后应该吃的菜肴，帮助增强力量和活力。