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大豆 豆浆 豆奶 豆腐(生活养生)
作者:
张明 编
出版:
天津科学技术出版社
2021.4
页数:
335
定价:
55.00 元
ISBN-13:
9787530879689
ISBN-10:
7530879685
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内容简介
对大豆拥有着非一般感情的中国人,将无尽的想象空间赋予在食材上,演绎出豆浆、豆腐、豆千、豆花、豆皮、豆芽,以及大豆奶等豆制品的独特风味。懂得吃固然重要,会做却更为关键。如果能够掌握这些风味各异的美食的制作方法,在家就能尝遍各种豆制品的美味。《大豆 豆浆 豆奶 豆腐(生活养生)》能帮助你实现这些愿望。
内容简介
对大豆拥有着非一般感情的中国人,将无尽的想象空间赋予在食材上,演绎出豆浆、豆腐、豆千、豆花、豆皮、豆芽,以及大豆奶等豆制品的独特风味。懂得吃固然重要,会做却更为关键。如果能够掌握这些风味各异的美食的制作方法,在家就能尝遍各种豆制品的美味。《大豆 豆浆 豆奶 豆腐(生活养生)》能帮助你实现这些愿望。
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