食物营养速查全书（生活养生）

　　营养是人体从外界吸取的维持生长发育等生命活动所需要的物质，食物则是人体营养主要的来源。如今，越来越多的人认识到健康饮食的重要性。《食物营养速查全书（生活养生）》涵盖了日常生活中常见的谷物、蔬菜、水果、豆类及豆制品、乳制品、畜肉、禽蛋、水产品等，介绍了每种食物的功效、食用和烹调的技巧、适宜和忌用的人群及适用量，内容简单明了。此外，书中还提供了细致的食物营养成分及正常人每日所需营养素供给量的数据表格，以便你需要的时候可以随时查阅。