第一章不可不知的本草知识
辨证施治，药食同补
中医本草中的五味宜忌
中医药物的偏性
6步教你如何鉴别中草药
中药的煎煮与服用
了解中医古今剂量的换算
第二章补益健体，调理五脏机能
补益脾胃与本草
山药——调养脾胃的最佳食物
大枣——养脾气、平胃气的“天然维生素丸”
豆蔻——健脾消食的调味佳品
鸡内金——消食健脾，治疗厌食的良药
刀豆——调养肠胃的美味佳肴
泥鳅——暖中益气，调补中焦脾胃
茴香一暖胃驱寒、理气止痛的香料
佛手——芳香理气，健脾止呕
高良姜——益脾胃、助消化、止呕的良药
吴茱萸——温暖脾胃的驱寒药
大麦——平胃止渴，治疗腹胀
甘松——开胃醒脾、理气止痛的良药
胡椒——健脾养胃，善解食物毒
橘——止渴开胃，除胸中膈气
大蒜——消食理气，温中健胃
丁香——温中散寒治呕逆
润肺益气与本草
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