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新手下厨一本通
作者:
张红卫 主编
出版:
北京联合出版公司
2014.4
定价:
68.00 元
ISBN-13:
9787550228122
ISBN-10:
7550228124
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内容简介
本书按主食、粥、凉菜、热菜、汤羹、中式点心、西式糕点、西式料理进行分类,用细致的文字加精美的图片--予以示范,从烹饪的方法与技巧入手,点出其中的窍门,避免一般人做菜时容易犯的错误。让您轻轻松松做好菜,享受烹饪的乐趣,并让您的家人感受到幸福的滋味。
内容简介
本书按主食、粥、凉菜、热菜、汤羹、中式点心、西式糕点、西式料理进行分类,用细致的文字加精美的图片--予以示范,从烹饪的方法与技巧入手,点出其中的窍门,避免一般人做菜时容易犯的错误。让您轻轻松松做好菜,享受烹饪的乐趣,并让您的家人感受到幸福的滋味。
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