五谷杂粮养生粥制作大全(新版)
目 录内容简介
明代名医李时珍特别推崇以粥养生,他在《本草纲目》中说:“每日起,食粥一大碗,空腹虚,谷气便作,所补不细,又及柔腻,与肠胃相得,极为饮食之妙也。”粥被誉为补人之物,但是粥铺里的粥价钱太贵,动辄七八元一碗,因此不如自己动手煮粥。煮粥的好处是,配方可以有多种□化,五谷杂粮、鲜菜水果、肉类海鲜等都可以加到粥里去,食疗效果十分明显。
《五谷杂粮养生粥制作大全》以养生为内容核心,从五谷养生粥、豆薯养生粥、杂粮养生粥、不同体质养生粥、不同人群养生粥、四季养生粥等方面,分别介绍了□00多种粥的熬制方法和喝粥的讲究,不仅注重保健功效,还在意口感味道。书中呈现的都是经典的、好喝的、好做的、食材易得的养生粥膳,非常方便在家制作。附录还专门介绍了适合佐粥的小菜和主食小点等,让你喝粥更有滋味。愿读到《五谷杂粮养生粥制作大全》的你,在品尝美味的同时,更可以获得一个科学、健康的养生方式。
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