野花图鉴+野菜图鉴(全两册)
《野菜图鉴》主要选取日常生活中较为常见的250余种野菜,以方便读者认识。如人们常见的马齿苋、蕨菜、蒲公英、大车前、豆瓣菜等,书中详细介绍了它们的别名、特征、功效、习性、分布、饮食宜忌等,使读者能够有针对性地食用。同时,本书为每种野菜配备了高清彩色图片,采取图鉴的方式展现野菜的各部位特征,以方便读者辨认不同野菜。
《野花图鉴》分为草本植物、藤本植物、灌木植物、乔木植物4章,将179种比较有代表性的野花介绍给广大读者。通过别名、科属、性味、归经、生长习性、分布、花期、小贴士等版块来介绍,让读者对野花有更清晰的了解。另外,每一种植物都配有高清的自然原色图,并辅以对应的文字解说,使读者能够从整体和细节上精准辨识该植物。野花与观赏花卉关系密切,了解野花有助于我们更深入地认识观赏花卉的来源和结构,使我们在栽培过程中更得心应手。
《野花图鉴》分为草本植物、藤本植物、灌木植物、乔木植物4章,将179种比较有代表性的野花介绍给广大读者。通过别名、科属、性味、归经、生长习性、分布、花期、小贴士等版块来介绍,让读者对野花有更清晰的了解。另外,每一种植物都配有高清的自然原色图,并辅以对应的文字解说,使读者能够从整体和细节上精准辨识该植物。野花与观赏花卉关系密切,了解野花有助于我们更深入地认识观赏花卉的来源和结构,使我们在栽培过程中更得心应手。
14 植物的分类系谱
15 植物的结构
17 野菜的叶子类型
20 野菜的花
22 野菜的果实
23 野菜的种子
24 野菜的营养价值
25 野菜的食用
28 野菜的采摘
章 茎叶类野菜
32 马齿苋
33 蕨菜
33 荚果蕨
34 酸模叶蓼
34 灰绿藜
35 酸模
35 地肤
36 反枝苋
37 青葙
37 牛繁缕
38 刺苋
39 诸葛菜
39 朝天委陵菜
40 豆瓣菜
40 宝盖草
41 蔊菜
42 景天三七
43 歪头菜
43 扶芳藤
44 秋海棠
44 珍珠菜
45 酢浆草
46 红花酢浆草
47 冬葵
48 毛罗勒
49 刺芹
49 地笋
50 水芹
51 山芹菜
52 罗勒
53 打碗花
54 紫苏
55 薄荷
56 香薷
56 藿香
57 马兰头
57 野茼蒿
58 野艾蒿
59 蒌蒿
60 蒲公英
61 抱茎苦荬菜
61 山韭
62 凤眼莲
63 薤白
64 野韭菜
64 绞股蓝
65 落葵
65 榆钱
66 刺五加
67 柳树芽
68 龙牙楤木
68 香椿
69 牛膝菊
69 黄荆
70 牡荆
71 五叶木通
71 黑三棱
72 水田碎米荠
72 碎米荠
73 大叶碎米荠
73 垂盆草
74 美丽胡枝子
74 虎耳草
75 地榆
76 红车轴草
77 白车轴草
77 卫矛
78 凤仙花
79 锦葵
79 野西瓜苗
80 千屈菜
80 天胡荽
81 过路黄
81 錾菜
82 连翘
83 野芝麻
84 红薯叶
85 饭包草
85 直立婆婆纳
86 龙葵
87 猪殃殃
87 半边莲
88 接骨木
89 鳢肠
89 秋英
90 旋覆花
91 野菊
92 苦菜
92 假蒌
93 啤酒花
94 远志
95 月见草
96 小茴香
97 藜
97 红心藜
98 龙芽草
99 荠菜
100 鹅绒委陵菜
100 芝麻菜
101 紫蓼
101 满天星
102 小花鬼针草
102 狼把草
103 鬼针草
103 鼠曲草
104 一年蓬
105 花椒
106 红蓼
106 水蓼
107 红花
108 益母草
109 夏枯草
110 水苦荬
111 大车前
112 大刺儿菜
112 鸦葱
113 黄鹌菜
113 茵陈蒿
114 柳兰
115 鸭舌草
115 萝藦
第二章 食花类野菜
118 金莲花
119 蜀葵
120 木棉
121 木芙蓉
121 山丹百合
122 鸡蛋花
123 菊花
124 款冬
125 朱槿
126 黄花菜
127 有斑百合
127 卷丹
128 玉簪花
128 木槿
129 牡丹
130 月季
131 玫瑰花
132 忍冬
133 杜鹃花
133 米兰
134 茉莉花
135 栀子
136 雨久花
136 合欢花
137 桂花
138 月桂
139 泡桐花
139 结香
140 兰花
141 迎春花
142 玉兰
143 白兰
144 槐花
145 石榴花
第三章 根茎类野菜
172 鱼腥草
173 虎杖
173 薯蓣
174 莲
175 芍药
176 麦冬
176 山葵
177 野胡萝卜
178 甘露子
178 地黄
179 桔梗
180 魔芋
180 党参
181 仙人掌
182 何首乌
182 展枝沙参
183 杏叶沙参
183 黄精
184 牛蒡
185 菊芋
186 紫菀
187 菱角
187 荸荠
第四章 果籽类野菜
190 苦荞麦
191 芡实
191 酸角
192 野大豆
193 苘麻
193 救荒野豌豆
194 黄秋葵
195 野燕麦
195 薏苡
196 枸杞
197 银杏
第五章 幼苗类野菜
200 皱果苋
200 紫花苜蓿
201 南苜蓿
201 委陵菜
202 刺儿菜
202 苣荬菜
203 附地菜
203 玉竹
204 竹笋
205 芦笋
205 芦苇
206 白茅
206 香蒲
207 小香蒲
207 女娄菜
208 鸡毛菜
208 田紫草
209 活血丹
210 紫花地丁
211 遏蓝菜
第六章 藻菇类野菜
214 鸡枞菌
214 松蕈
215 青头菌
215 松树菌
216 鸡油菌
216 绣球菌
217 小美牛肝菌
217 双色牛肝菌
218 香菇
218 平菇
219 金针菇
219 草菇
220 猴头菇
220 鸡腿菇
221 茶树菇
221 羊肚菌
222 头状秃马勃
222 毛木耳
223 银耳
223 条斑紫菜
224 海带
224 裙带菜
225 鹅掌菜
225 羊栖菜
附录 常见野果
228 杨梅
229 酸浆
230 橄榄
231 山葡萄
232 软枣猕猴桃
232 狗枣猕猴桃
233 鸡蛋果
234 东北茶藨子
235 酸枣
235 番石榴
236 山楂
237 毛樱桃
238 野核桃
239 榛
240 茅栗
241 野杏
242 毛桃
243 沙棘
244 构树
245 火棘
246 桑
247 无花果
248 褐梨
248 文冠果
249 番木瓜
250 拐枣
250 君迁子
251 沙枣
251 龙眼
252 索引
10 植物的结构
12 解开野花的“秘密”
16 野花的生长环境
18 野花的主要用途
章 草本植物
22 顶冰花
23 石蒜
24 杓兰
26 凤眼莲
27 薤白
28 有斑百合
29 紫萼
30 贝母
31 射干
32 唐菖蒲
34 蝴蝶花
35 水烛
36 饭包草
37 鸭跖草
38 雨久花
39 铃兰
40 野韭菜
41 雄黄兰
42 鸭舌草
42 卷丹
43 山丹百合
43 崂山百合
44 球兰
45 落新妇
46 月见草
47 柳兰
48 千屈菜
49 旋覆花
50 锦葵
51 黄秋葵
52 冬葵
52 野菊花
53 车轴草
54 百脉根
55 紫花苜蓿
56 宝盖草
57 薄荷
58 紫苏
59 益母草
60 夏枯草
61 藿香
62 活血丹
63 罗勒
64 酢浆草
65 红花酢浆草
66 蓖麻
67 田紫草
67 大狼毒
68 花荵
69 紫花地丁
70 景天三七
71 八宝景天
72 桔梗
73 款冬
74 蒲公英
75 南美蟛蜞菊
76 小米草
77 紫菀
78 野艾蒿
79 蒌蒿
80 菊芋
81 刺儿菜
82 薄雪火绒草
83 苦荞麦
84 水蓼
85 马鞭草
86 棣棠花
87 委陵菜
88 翻白草
89 龙牙草
90 银莲花
90 紫茉莉
91 乌头
92 驴蹄草
93 白头翁
94 龙葵
95 耧斗菜
96 獐耳细辛
97 金莲花
98 曼陀罗
99 酸浆
100 诸葛菜
101 接骨草
102 蔊菜
103 剪秋罗
104 罂粟
105 白屈菜
106 水苦荬
107 直立婆婆纳
108 毛蕊花
110 野胡萝卜
111 老鹳草
112 马齿苋
113 太阳花
114 南苜蓿
115 鹿蹄草
116 缬草
117 珍珠菜
118 肿柄菊
119 波斯菊
120 毛茛
121 麦仙翁
122 紫堇
123 柳穿鱼
124 堇菜
124 展枝沙参
125 黄芩
125 蓝刺头
126 地榆
126 附地菜
127 狼把草
127 含羞草
128 瞿麦
128 甘露子
129 铁筷子
129 野西瓜苗
130 地笋
130 金纽扣
131 大尾摇
131 鬼针草
132 杏叶沙参
132 秋海棠
133 抱茎苦荬菜
133 牛膝菊
134 鳢肠
134 一年蓬
135 鼠曲草
135 辣蓼
136 黑种草
136 天仙子
137 假酸浆
137 大叶碎米荠
138 女娄菜
138 青葙
139 牛繁缕
139 肥皂草
140 土丁桂
140 延胡索
141 过路黄
141 香薷
第二章 藤本植物
144 牵牛花
146 紫藤
147 铁线莲
148 啤酒花
149 萝藦
150 吊灯花
151 五叶木通
152 白花铁线莲
152 蝴蝶草
153 田旋花
第三章 灌木植物
156 杜鹃花
157 东北茶藨子
158 金合欢
159 连翘
160 迷迭香
161 牡荆
162 金丝桃
164 假连翘
165 粉花绣线菊
166 毛樱桃
167 风箱果
168 金银花
169 金露梅
169 野牡丹
170 油茶
172 卫矛
173 百里香
174 牛角瓜
175 醉鱼草
176 美丽胡枝子
176 黄荆
177 结香
177 荚迷
第四章 乔木植物
180 鸡蛋花
182 野杏
183 木棉
184 紫丁香
185 毛泡桐
186 稠李
188 术语表
190 索引
^ 收 起
15 植物的结构
17 野菜的叶子类型
20 野菜的花
22 野菜的果实
23 野菜的种子
24 野菜的营养价值
25 野菜的食用
28 野菜的采摘
章 茎叶类野菜
32 马齿苋
33 蕨菜
33 荚果蕨
34 酸模叶蓼
34 灰绿藜
35 酸模
35 地肤
36 反枝苋
37 青葙
37 牛繁缕
38 刺苋
39 诸葛菜
39 朝天委陵菜
40 豆瓣菜
40 宝盖草
41 蔊菜
42 景天三七
43 歪头菜
43 扶芳藤
44 秋海棠
44 珍珠菜
45 酢浆草
46 红花酢浆草
47 冬葵
48 毛罗勒
49 刺芹
49 地笋
50 水芹
51 山芹菜
52 罗勒
53 打碗花
54 紫苏
55 薄荷
56 香薷
56 藿香
57 马兰头
57 野茼蒿
58 野艾蒿
59 蒌蒿
60 蒲公英
61 抱茎苦荬菜
61 山韭
62 凤眼莲
63 薤白
64 野韭菜
64 绞股蓝
65 落葵
65 榆钱
66 刺五加
67 柳树芽
68 龙牙楤木
68 香椿
69 牛膝菊
69 黄荆
70 牡荆
71 五叶木通
71 黑三棱
72 水田碎米荠
72 碎米荠
73 大叶碎米荠
73 垂盆草
74 美丽胡枝子
74 虎耳草
75 地榆
76 红车轴草
77 白车轴草
77 卫矛
78 凤仙花
79 锦葵
79 野西瓜苗
80 千屈菜
80 天胡荽
81 过路黄
81 錾菜
82 连翘
83 野芝麻
84 红薯叶
85 饭包草
85 直立婆婆纳
86 龙葵
87 猪殃殃
87 半边莲
88 接骨木
89 鳢肠
89 秋英
90 旋覆花
91 野菊
92 苦菜
92 假蒌
93 啤酒花
94 远志
95 月见草
96 小茴香
97 藜
97 红心藜
98 龙芽草
99 荠菜
100 鹅绒委陵菜
100 芝麻菜
101 紫蓼
101 满天星
102 小花鬼针草
102 狼把草
103 鬼针草
103 鼠曲草
104 一年蓬
105 花椒
106 红蓼
106 水蓼
107 红花
108 益母草
109 夏枯草
110 水苦荬
111 大车前
112 大刺儿菜
112 鸦葱
113 黄鹌菜
113 茵陈蒿
114 柳兰
115 鸭舌草
115 萝藦
第二章 食花类野菜
118 金莲花
119 蜀葵
120 木棉
121 木芙蓉
121 山丹百合
122 鸡蛋花
123 菊花
124 款冬
125 朱槿
126 黄花菜
127 有斑百合
127 卷丹
128 玉簪花
128 木槿
129 牡丹
130 月季
131 玫瑰花
132 忍冬
133 杜鹃花
133 米兰
134 茉莉花
135 栀子
136 雨久花
136 合欢花
137 桂花
138 月桂
139 泡桐花
139 结香
140 兰花
141 迎春花
142 玉兰
143 白兰
144 槐花
145 石榴花
第三章 根茎类野菜
172 鱼腥草
173 虎杖
173 薯蓣
174 莲
175 芍药
176 麦冬
176 山葵
177 野胡萝卜
178 甘露子
178 地黄
179 桔梗
180 魔芋
180 党参
181 仙人掌
182 何首乌
182 展枝沙参
183 杏叶沙参
183 黄精
184 牛蒡
185 菊芋
186 紫菀
187 菱角
187 荸荠
第四章 果籽类野菜
190 苦荞麦
191 芡实
191 酸角
192 野大豆
193 苘麻
193 救荒野豌豆
194 黄秋葵
195 野燕麦
195 薏苡
196 枸杞
197 银杏
第五章 幼苗类野菜
200 皱果苋
200 紫花苜蓿
201 南苜蓿
201 委陵菜
202 刺儿菜
202 苣荬菜
203 附地菜
203 玉竹
204 竹笋
205 芦笋
205 芦苇
206 白茅
206 香蒲
207 小香蒲
207 女娄菜
208 鸡毛菜
208 田紫草
209 活血丹
210 紫花地丁
211 遏蓝菜
第六章 藻菇类野菜
214 鸡枞菌
214 松蕈
215 青头菌
215 松树菌
216 鸡油菌
216 绣球菌
217 小美牛肝菌
217 双色牛肝菌
218 香菇
218 平菇
219 金针菇
219 草菇
220 猴头菇
220 鸡腿菇
221 茶树菇
221 羊肚菌
222 头状秃马勃
222 毛木耳
223 银耳
223 条斑紫菜
224 海带
224 裙带菜
225 鹅掌菜
225 羊栖菜
附录 常见野果
228 杨梅
229 酸浆
230 橄榄
231 山葡萄
232 软枣猕猴桃
232 狗枣猕猴桃
233 鸡蛋果
234 东北茶藨子
235 酸枣
235 番石榴
236 山楂
237 毛樱桃
238 野核桃
239 榛
240 茅栗
241 野杏
242 毛桃
243 沙棘
244 构树
245 火棘
246 桑
247 无花果
248 褐梨
248 文冠果
249 番木瓜
250 拐枣
250 君迁子
251 沙枣
251 龙眼
252 索引
10 植物的结构
12 解开野花的“秘密”
16 野花的生长环境
18 野花的主要用途
章 草本植物
22 顶冰花
23 石蒜
24 杓兰
26 凤眼莲
27 薤白
28 有斑百合
29 紫萼
30 贝母
31 射干
32 唐菖蒲
34 蝴蝶花
35 水烛
36 饭包草
37 鸭跖草
38 雨久花
39 铃兰
40 野韭菜
41 雄黄兰
42 鸭舌草
42 卷丹
43 山丹百合
43 崂山百合
44 球兰
45 落新妇
46 月见草
47 柳兰
48 千屈菜
49 旋覆花
50 锦葵
51 黄秋葵
52 冬葵
52 野菊花
53 车轴草
54 百脉根
55 紫花苜蓿
56 宝盖草
57 薄荷
58 紫苏
59 益母草
60 夏枯草
61 藿香
62 活血丹
63 罗勒
64 酢浆草
65 红花酢浆草
66 蓖麻
67 田紫草
67 大狼毒
68 花荵
69 紫花地丁
70 景天三七
71 八宝景天
72 桔梗
73 款冬
74 蒲公英
75 南美蟛蜞菊
76 小米草
77 紫菀
78 野艾蒿
79 蒌蒿
80 菊芋
81 刺儿菜
82 薄雪火绒草
83 苦荞麦
84 水蓼
85 马鞭草
86 棣棠花
87 委陵菜
88 翻白草
89 龙牙草
90 银莲花
90 紫茉莉
91 乌头
92 驴蹄草
93 白头翁
94 龙葵
95 耧斗菜
96 獐耳细辛
97 金莲花
98 曼陀罗
99 酸浆
100 诸葛菜
101 接骨草
102 蔊菜
103 剪秋罗
104 罂粟
105 白屈菜
106 水苦荬
107 直立婆婆纳
108 毛蕊花
110 野胡萝卜
111 老鹳草
112 马齿苋
113 太阳花
114 南苜蓿
115 鹿蹄草
116 缬草
117 珍珠菜
118 肿柄菊
119 波斯菊
120 毛茛
121 麦仙翁
122 紫堇
123 柳穿鱼
124 堇菜
124 展枝沙参
125 黄芩
125 蓝刺头
126 地榆
126 附地菜
127 狼把草
127 含羞草
128 瞿麦
128 甘露子
129 铁筷子
129 野西瓜苗
130 地笋
130 金纽扣
131 大尾摇
131 鬼针草
132 杏叶沙参
132 秋海棠
133 抱茎苦荬菜
133 牛膝菊
134 鳢肠
134 一年蓬
135 鼠曲草
135 辣蓼
136 黑种草
136 天仙子
137 假酸浆
137 大叶碎米荠
138 女娄菜
138 青葙
139 牛繁缕
139 肥皂草
140 土丁桂
140 延胡索
141 过路黄
141 香薷
第二章 藤本植物
144 牵牛花
146 紫藤
147 铁线莲
148 啤酒花
149 萝藦
150 吊灯花
151 五叶木通
152 白花铁线莲
152 蝴蝶草
153 田旋花
第三章 灌木植物
156 杜鹃花
157 东北茶藨子
158 金合欢
159 连翘
160 迷迭香
161 牡荆
162 金丝桃
164 假连翘
165 粉花绣线菊
166 毛樱桃
167 风箱果
168 金银花
169 金露梅
169 野牡丹
170 油茶
172 卫矛
173 百里香
174 牛角瓜
175 醉鱼草
176 美丽胡枝子
176 黄荆
177 结香
177 荚迷
第四章 乔木植物
180 鸡蛋花
182 野杏
183 木棉
184 紫丁香
185 毛泡桐
186 稠李
188 术语表
190 索引
^ 收 起
《野菜图鉴》主要选取日常生活中较为常见的250余种野菜,以方便读者认识。如人们常见的马齿苋、蕨菜、蒲公英、大车前、豆瓣菜等,书中详细介绍了它们的别名、特征、功效、习性、分布、饮食宜忌等,使读者能够有针对性地食用。同时,本书为每种野菜配备了高清彩色图片,采取图鉴的方式展现野菜的各部位特征,以方便读者辨认不同野菜。
《野花图鉴》分为草本植物、藤本植物、灌木植物、乔木植物4章,将179种比较有代表性的野花介绍给广大读者。通过别名、科属、性味、归经、生长习性、分布、花期、小贴士等版块来介绍,让读者对野花有更清晰的了解。另外,每一种植物都配有高清的自然原色图,并辅以对应的文字解说,使读者能够从整体和细节上精准辨识该植物。野花与观赏花卉关系密切,了解野花有助于我们更深入地认识观赏花卉的来源和结构,使我们在栽培过程中更得心应手。
《野花图鉴》分为草本植物、藤本植物、灌木植物、乔木植物4章,将179种比较有代表性的野花介绍给广大读者。通过别名、科属、性味、归经、生长习性、分布、花期、小贴士等版块来介绍,让读者对野花有更清晰的了解。另外,每一种植物都配有高清的自然原色图,并辅以对应的文字解说,使读者能够从整体和细节上精准辨识该植物。野花与观赏花卉关系密切,了解野花有助于我们更深入地认识观赏花卉的来源和结构,使我们在栽培过程中更得心应手。
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