图解本草纲目药茶养生+本草纲目中药蔬果养生（全两册）
第一章 茶疗养生，健康常在
千金天花粉茶 清热生津、润燥止渴 2
泻心茶 清热降火、止呕凉血 3
陈皮竹茹茶 清热和胃、行气降逆 4
生地石膏茶 清热泻火、凉血滋阴 5
四妙勇安茶 清热解毒、活血止痛 5
地骨皮补虚茶 清热凉血、养阴补虚 6
石膏茶 清胃泻火、祛风止痛 7
金银花甘草茶 清热解毒、疏风散热 8
四神茶 益气补虚、清热解毒 9
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千金天花粉茶 清热生津、润燥止渴 2
泻心茶 清热降火、止呕凉血 3
陈皮竹茹茶 清热和胃、行气降逆 4
生地石膏茶 清热泻火、凉血滋阴 5
四妙勇安茶 清热解毒、活血止痛 5
地骨皮补虚茶 清热凉血、养阴补虚 6
石膏茶 清胃泻火、祛风止痛 7
金银花甘草茶 清热解毒、疏风散热 8
四神茶 益气补虚、清热解毒 9
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本书精选传统中医古籍中的200多个药茶方，涉及茶疗养生、调养五脏、四季茶饮、美颜瘦身多个方面，配合高清实拍，分别介绍了不同药茶的功效、适用范围、宜忌、详细配方及做法等；同时结合本草药典，让读者了解药茶中所用药材的性味、功效及主治等内容，能够高屋建瓴般直观、准确地审视每种药茶的调配原则，也便于读者对照研究，更有针对性地甄选适合自己的药茶方。此外，书中更特别收录了21种中国名茶的品鉴、挑选、储藏、采制、茶道知识、茶疗养生、妙用保健等相关资料，以飨读者。
中医强调利用“药食同源”原理，达到延年益寿、保养生命、增强体质、预防疾病的目的，也就是利用天然的植物，照顾好自己的身体。这符合现代人所倡导的“纯天然”养生之道。本书以《本草纲目》为底本，精选日常生活中最常用的中药蔬果，并补充了中药蔬果的释名、性味、功效、现代营养知识和挑选方法。同时，每种中药蔬果都附上精美的手绘插图，以牵线的方式图解…
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中医强调利用“药食同源”原理，达到延年益寿、保养生命、增强体质、预防疾病的目的，也就是利用天然的植物，照顾好自己的身体。这符合现代人所倡导的“纯天然”养生之道。本书以《本草纲目》为底本，精选日常生活中最常用的中药蔬果，并补充了中药蔬果的释名、性味、功效、现代营养知识和挑选方法。同时，每种中药蔬果都附上精美的手绘插图，以牵线的方式图解…
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第一章 茶疗养生，健康常在
千金天花粉茶 清热生津、润燥止渴 2
泻心茶 清热降火、止呕凉血 3
陈皮竹茹茶 清热和胃、行气降逆 4
生地石膏茶 清热泻火、凉血滋阴 5
四妙勇安茶 清热解毒、活血止痛 5
地骨皮补虚茶 清热凉血、养阴补虚 6
石膏茶 清胃泻火、祛风止痛 7
金银花甘草茶 清热解毒、疏风散热 8
四神茶 益气补虚、清热解毒 9
五神茶 清热祛湿、解毒消肿 10
连翘茶 清热解毒、生津止渴 11
五味消毒饮 清热解毒、清肺排脓 12
清热止嗽茶 疏风清热、止咳化痰 13
清热理气茶 清热明目、理气和中 14
串雅三妙茶 清热解毒、散瘀消肿 15
桑叶茶 祛风解表、清热明目 16
香苏茶 散寒解表、温胃和中 17
清暑金香茶 清热解毒、化浊解暑 17
蜜芷茶 祛风解表、缓急止痛 18
薄荷茶 辛凉解表、宣肺平喘 19
荆防败毒茶 发汗解表、祛风除湿 20
姜杏茶 发散风寒、化痰止咳 21
五叶芦根茶 芳香化浊、清肺和胃 21
银翘散茶 辛凉透表、清热解毒 22
桑菊饮 祛风清热、清肺止咳 23
兰草茶 化湿和中、清热解暑 24
紫苏叶茶 发汗解表、止咳祛痰 25
鸡苏散茶 消暑除湿、疏风解表 26
青蒿茶 清暑益气、退热解毒 27
姜糖苏叶茶 发汗解表、温中和胃 28
新加藿香茶 祛暑解表、清热化湿 29
续断散茶 活血止痛、强筋壮骨 30
地骨茶 凉血止痛、清肺泻热 31
淫羊藿川芎茶 行气止痛、祛风除湿 32
防风羌活茶 祛风除湿、胜湿止痛 33
薏苡仁寄生茶 祛风止痛、舒筋活络 34
荆芥石膏茶 祛风止痛、清热泻火 35
侧柏茶 凉血止血、活血镇痛 36
黄芩白芷茶 祛风止痛、清热燥湿 37
茶调散茶 疏风散寒、醒脑止痛 38
胡麻茶 祛风除湿、养血舒筋 39
调胃茶 理气消滞、健脾和胃 40
消食茶 消食化积、理气和胃 41
黄梅茶 健脾理气、和胃消食 42
姜汁牛乳茶 润肤养颜、温中散寒 43
木耳芝麻茶 润燥通便、活血止血 43
四陈茶 化痰和胃、理气消滞 44
豆蔻藿香茶 开胃和中、行气消滞 45
山楂茶 消食化积、活血散瘀 46
润肠茶 益精润燥、滑肠通便 47
增液茶 增液润燥、润肠通便 48
芝麻茶 生津润燥、补虚益胃 49
千金苇茎茶 清肺化痰、消食宽膈 50
六安煎茶 健脾化痰、降气止咳 51
杏仁蜜茶 宣降肺气、止咳平喘 51
百部生姜茶 散寒宣肺、降逆止咳 52
三分茶 润肺止咳、降气宽肠 53
参味苏梗茶 益气理气、止咳平喘 54
百药煎茶 散寒宣肺、降逆止咳 55
冬瓜蜜茶 利水消痰、润燥止咳 55
玄麦甘桔茶 润肺化痰、利咽止咳 56
桔梗茶 清热利咽、化痰止咳 57
款冬花茶 宣肺下气、止咳化痰 57
竹沥茶 清热化痰、宁心除烦 58
丝瓜花甘草茶 清肺排毒、化痰止咳 59
补中益气茶 补中益气、升阳止泻 60
人参红枣茶 补虚益气、养血和胃 61
五福饮茶 补血益气、滋养五脏 62
开郁香附茶 理气开郁、调经止痛 63
香附川芎茶 理气止痛、疏肝解郁 63
玉灵膏茶 滋补气血、安神益智 64
人参固本茶 益气养阴、扶正固本 65
红花姜茶 活血化瘀、调血和血 66
玫瑰花茶 疏肝和胃、活血止痛 67
生化茶 活血祛瘀、温经止痛 68
补血茶 补血和血、滋阴调经 69
当归四逆茶 温经散寒、养血通脉 70
丹参饮 活血祛瘀、行气止痛 71
灯心草茶 清心降火、利尿通淋 72
小麦茶 清热利尿、养心安神 73
桑白皮茶 利水消肿、泻肺平喘 73
苓桂浮萍茶 疏风解表、利水消肿 74
车前子叶茶 清热明目、利尿消肿 75
杞子五味茶 敛汗止汗、养阴生精 76
柏叶茶 凉血止血、涩肠止痢 77
金樱子茶 固精缩尿、涩肠止泻 77
陈艾叶茶 温胃理气、除湿止痢 78
生脉饮 益气生津、固表止汗 79
石榴皮茶 固涩止带、止泻止痢 80
香菇豆蔻茶 补胃健脾、增进食欲 80
第二章 茶养五脏，益寿延年
人参核桃茶 温补肺肾、纳气定喘 82
百合花茶 润肺止咳、清心安神 83
玉竹蜜茶 润肺生津、宁心安神 83
麦冬茶 养阴润肺、清热生津 84
款冬百合茶 止咳止嗽、润肺养阴 85
甘草茶 润肺生津、清肝明目 85
橘红茶 理气和中、化痰止嗽 86
沃雪茶 补脾润肺、清热化痰 87
胖大海茶 清热润肺、利咽解毒 88
银耳茶 滋阴润肺、养胃生津 89
地黄沙参茶 滋肾润肺、滋阴生津 90
平肝清热茶 平肝解郁、清热泻火 91
菊花乌龙茶 清肝泻火、抗菌消炎 91
柴甘茅根茶 护肝利胆、清热凉血 92
茵陈郁金茶 清利湿热、疏肝解郁 93
柴胡茶 疏肝解表、润燥止渴 93
夏枯草茶 清肝泻火、润燥止渴 94
金银菊花茶 清热解毒、平肝明目 95
清肝茶 疏肝解郁、泻火散热 95
杞菊饮 滋补肝肾、养阴明目 96
木瓜青茶 舒筋活络、清肝明目 97
柴胡赤芍茶 疏肝理气、祛瘀止痛 97
巴戟牛膝茶 温补肾阳、强腰健膝 98
丁香红茶 温中暖身、散寒止痛 99
山药茶 固肾益精、健脾补肺 99
地黄茶 滋阴补肾、补虚涩精 100
健腰青娥茶 补肾益气、强腰壮骨 101
左归茶 滋阴补肾、益精强身 102
肉苁蓉茶 补肾益精、润燥滑肠 103
骨碎补茶 温通经脉、续伤定痛 103
王母桃茶 健脾运中、补肾助阳 104
甘麦红枣茶 养心安神、补肝除烦 105
酸枣仁茶 养心安神、清热除烦 106
茉莉花茶 理气和中、疏肝解郁 107
莲子茶 养心安神、益肾固精 108
三七沉香茶 化瘀止痛、温肾纳气 108
补血安神茶 益气补血、养心安神 109
安神代茶饮 养心安神、宁心定惊 110
连花茶 清热燥湿、泻火解毒 111
薰衣草茶 平稳心绪、疏肝解压 112
龙眼茶 补益气血、益心安神 112
四君子茶 益气强身、健脾和胃 113
茉莉菖蒲茶 理气开郁、和胃止痛 114
藿香茶 化湿消滞、理气醒胃 114
五香奶茶 补脾益肾、延年益寿 115
乞力伽茶 健脾渗湿、柔肝养血 116
须问茶 补脾暖胃、行气疏肝 116
红枣葱白茶 发汗散寒、养血安神 117
健脾止泻茶 益气健脾、渗湿止泻 118
柿钱茶 温中补脾、和胃降逆 119
五苓茶 化气利水、健脾祛湿 120
苍术茶 燥湿辟秽、滋补肝肾 120
第三章 四季茶饮，滋补养生
蒲公英茶 清热解毒、消肿散结 122
甘蔗红茶 清热生津、润肺益胃 123
升麻茶 发表升阳、解毒透疹 123
葱豉茶 祛风散寒、发汗解表 124
羌活茶 发表散寒、祛风除湿 125
升麻葛根茶 清热升阳、解表退热 125
核桃葱姜茶 补肾润肺、发汗解表 126
桑菊淡豆豉茶 清热解表、清肺润燥 127
葛根茶 升阳解肌、除烦止渴 128
黄芪升麻茶 益气升阳、透疹解毒 129
生姜茶 温胃止呕、化痰止咳 129
乌梅茶 敛肺止咳、生津止渴 130
菠菜根茶 清热润燥、养血止血 131
竹叶薄荷茶 利咽润喉、清热消暑 131
双荷饮 消暑降脂、化瘀止血 132
西瓜荷斛茶 清热解暑、生津止渴 133
淡竹叶茶 消暑清肺、生津止渴 133
天花粉茶 生津止渴、降火润燥 134
苹果陈皮茶 解暑开胃、理气化痰 134
柠檬茶 生津止渴、利尿解暑 135
菊花茶 明目提神、疏风散热 136
三鲜解暑茶 芳香化浊、清凉解暑 136
百合阿胶茶 补肺润燥、清心安神 137
梨冬茶 清除肺热、止咳化痰 138
川贝茶 清肺润肺、化痰止咳 138
三子养亲茶 降气化痰、消食宽膈 139
沙参麦冬茶 润肺祛燥、生津止渴 139
梨膏茶 润肺止咳、利咽生津 140
苹果皮茶 生津止渴、健脾消食 140
荷叶翘苓茶 清热解毒、健脾除湿 141
生津茶 生津润燥、清热解毒 141
天冬红糖茶 清热生津、润燥止渴 142
第四章 美颜瘦身，茶魅无限
双花除痘茶 清热解毒、散结消肿 150
润肌养颜茶 清热凉血、消积化滞 151
净面美颜茶 养血调肝、燥湿止痒 151
慈禧珍珠茶 润泽肌肤、延缓衰老 152
养血养颜茶 养血滋阴、红润肤色 153
玉竹洋参茶 美白肌肤、防衰祛斑 153
防风银花茶 除痘杀菌、化瘀消肿 154
百合莲藕茶 美白焕采、润肤美颜 155
首乌益发茶 补益气血、乌发美容 155
桂花润肤茶 化痰止咳、润肤养颜 156
容颜常驻茶 淡化色斑、抗衰驻颜 157
红枣菊花茶 红润肤色、驻颜美容 157
西红柿玫瑰饮 生津止渴、美白肌肤 158
二香养颜茶 行气淡斑、活血美肤 159
附录 传统中国茶一览
铁罗汉 提神解乏、护齿解腻 174
白鸡冠 防癌抗癌、解乏杀菌 175
水金龟 瘦身消积、杀菌消炎 176
武夷肉桂 防癌抗癌、护齿利尿 177
闽北水仙 消肿抗老、防暑清心 178
冻顶乌龙 润颜美肤、清脂防癌 179
永春佛手 防衰抗老、瘦身止泻 180
毛蟹茶 提神抗菌、保护牙龈 181
凤凰单枞 提神利尿、去油解腻 182
石古坪乌龙茶 防癌抗癌、瘦身抗老 183
饶平色种 提振精神、解毒通便 184
文山包种 抵抗辐射、利尿瘦身 185
木栅栏铁观音 解毒消食、杀菌止痢 186
金萱茶 防衰抗老、清脂护齿 187
茉莉花茶 保肝护肝、调节血脂 188
桂花茶 养胃通便、排毒抗老 189
玉兰花茶 解毒清脂、杀菌消炎 190
金银花茶 解毒消暑、提神除烦 191
普洱沱茶 清除口气、防衰养颜 192
黑砖茶 减脂消食、调节血压 193
第一章 中药知识入门
14 中药的气味阴阳
16 中药的五味
18 中药组方原则
20 药方的组成变化
22 中药的鉴别
24 中药的煎煮及服用
第二章 调养五脏
28 甘草 补益五脏·调理气血
30 草豆蔻 燥湿行气·温中止呕
32 肉豆蔻 温中涩肠·行气消食
34 芍药 通利血脉·柔肝敛阴
36 香附 疏肝解郁·理气调中
38 白术 健脾益气·燥湿止汗
40 茉莉 理气和中·开郁辟秽
42 麦门冬 养阴生津·润肺止咳
44 藿香 开胃止吐·增进食欲
46 菊花 调理肺肾·益肝补阴
48 知母 清心除热·生津润燥
50 桑 清肺润燥·补肝养肾
52 芭蕉 清热消肿·润肠通便
54 小麦 养心益肾·除热止汗
56 薏苡仁 健脾利湿·清热排脓
58 大豆 健脾宽中·润燥消水
60 葱 发汗解表·散寒通阳
62 大蒜 温中健脾·解毒杀虫
64 黄瓜 清热利水·生津止渴
66 板栗 健脾补肾·强筋健骨
68 梨 化痰止咳·润肺清心
70 橄榄 利咽消肿·清肺解毒
72 槟榔 杀虫破积·行气利水
74 椰子 补脾益肾·消暑解渴
76 胡椒 温中散寒·开胃消食
第三章 调养五官
80 决明子 润肠通便·清肝明目
82 艾 温中祛湿·止血安胎
84 人参 安定精神·宁身益智
86 益母草 活血调经·清肝明目
88 黄精 补肾益精·强筋健骨
90 牛蒡 疏风散热·宣肺祛痰
第四章 润肠利尿
94 淫羊藿 温肾壮阳·补益精气
96 肉苁蓉 润肠通便·延年益寿
98 紫苏 润肺宽肠·利大小便
100 车前草 清热利尿·凉血解毒
102 泽泻 消肿除湿·通利小便
104 豌豆 清凉解暑·利尿止泻
106 海带 化痰软坚·利水消肿
108 芝麻 滋润肌肤·润肠解毒
110 苜蓿 利尿祛湿·通利肠道
112 灯芯草 清心降火·利尿通淋
114 桃 润肠通便·活血化瘀
116 菠菜 补血止血·润肠通便
118 石榴 杀虫止泻·收涩止血
120 香瓜 清热消暑·除烦止渴
122 葡萄 补气益血·滋阴生津
124 菱角 健脾益气·可解酒毒
第五章 活血通经
128 当归 活血补血·调经止痛
130 牛膝 逐瘀通经·引血下行
132 番红花 活血化瘀·解郁安神
134 王不留行 活血通经·下乳消肿
136 马鞭草 活血通经·利水消肿
138 丝瓜 清热除烦·通经活络
140 山楂 消食化积·行气散瘀
142 慈姑 活血散瘀·解毒消肿
第六章 解毒止痛
146 黄连 清热燥湿·泻火解毒
148 紫草 解毒透疹·活血凉血
150 茄子 散瘀凉血·解毒消肿
152 秦艽 祛风除湿·清热止痛
154 细辛 祛风散寒·通窍止痛
156 杏 生津止渴·清热解毒
158 薄荷 疏风散热·辟秽解毒
160 蒲公英 化解热毒·散结消痈
162 地榆 解毒敛疮·凉血止血
第七章 止咳化痰
166 贝母 清热润肺·化痰止咳
168 黄芩 清热燥湿·治火解毒
170 远志 安神益智·祛痰消肿
172 桔梗 宣肺利咽·祛痰排脓
174 柴胡 疏肝解郁·解热透邪
176 生姜 温中止呕·发散风寒
第八章 益气补虚
180 黄芪 健脾益气·益卫固表
182 大枣 补益气血·补脾养心
184 沙参 养阴清肺·益胃生津
186 荸荠 清热利尿·凉血解毒
188 地黄 清热生津·生精补血
190 荔枝 行气止痛·益肝补脾
附录一 中药蔬果索引 / 192
附录二 中药蔬果养生食谱 / 195
^ 收 起
千金天花粉茶 清热生津、润燥止渴 2
泻心茶 清热降火、止呕凉血 3
陈皮竹茹茶 清热和胃、行气降逆 4
生地石膏茶 清热泻火、凉血滋阴 5
四妙勇安茶 清热解毒、活血止痛 5
地骨皮补虚茶 清热凉血、养阴补虚 6
石膏茶 清胃泻火、祛风止痛 7
金银花甘草茶 清热解毒、疏风散热 8
四神茶 益气补虚、清热解毒 9
五神茶 清热祛湿、解毒消肿 10
连翘茶 清热解毒、生津止渴 11
五味消毒饮 清热解毒、清肺排脓 12
清热止嗽茶 疏风清热、止咳化痰 13
清热理气茶 清热明目、理气和中 14
串雅三妙茶 清热解毒、散瘀消肿 15
桑叶茶 祛风解表、清热明目 16
香苏茶 散寒解表、温胃和中 17
清暑金香茶 清热解毒、化浊解暑 17
蜜芷茶 祛风解表、缓急止痛 18
薄荷茶 辛凉解表、宣肺平喘 19
荆防败毒茶 发汗解表、祛风除湿 20
姜杏茶 发散风寒、化痰止咳 21
五叶芦根茶 芳香化浊、清肺和胃 21
银翘散茶 辛凉透表、清热解毒 22
桑菊饮 祛风清热、清肺止咳 23
兰草茶 化湿和中、清热解暑 24
紫苏叶茶 发汗解表、止咳祛痰 25
鸡苏散茶 消暑除湿、疏风解表 26
青蒿茶 清暑益气、退热解毒 27
姜糖苏叶茶 发汗解表、温中和胃 28
新加藿香茶 祛暑解表、清热化湿 29
续断散茶 活血止痛、强筋壮骨 30
地骨茶 凉血止痛、清肺泻热 31
淫羊藿川芎茶 行气止痛、祛风除湿 32
防风羌活茶 祛风除湿、胜湿止痛 33
薏苡仁寄生茶 祛风止痛、舒筋活络 34
荆芥石膏茶 祛风止痛、清热泻火 35
侧柏茶 凉血止血、活血镇痛 36
黄芩白芷茶 祛风止痛、清热燥湿 37
茶调散茶 疏风散寒、醒脑止痛 38
胡麻茶 祛风除湿、养血舒筋 39
调胃茶 理气消滞、健脾和胃 40
消食茶 消食化积、理气和胃 41
黄梅茶 健脾理气、和胃消食 42
姜汁牛乳茶 润肤养颜、温中散寒 43
木耳芝麻茶 润燥通便、活血止血 43
四陈茶 化痰和胃、理气消滞 44
豆蔻藿香茶 开胃和中、行气消滞 45
山楂茶 消食化积、活血散瘀 46
润肠茶 益精润燥、滑肠通便 47
增液茶 增液润燥、润肠通便 48
芝麻茶 生津润燥、补虚益胃 49
千金苇茎茶 清肺化痰、消食宽膈 50
六安煎茶 健脾化痰、降气止咳 51
杏仁蜜茶 宣降肺气、止咳平喘 51
百部生姜茶 散寒宣肺、降逆止咳 52
三分茶 润肺止咳、降气宽肠 53
参味苏梗茶 益气理气、止咳平喘 54
百药煎茶 散寒宣肺、降逆止咳 55
冬瓜蜜茶 利水消痰、润燥止咳 55
玄麦甘桔茶 润肺化痰、利咽止咳 56
桔梗茶 清热利咽、化痰止咳 57
款冬花茶 宣肺下气、止咳化痰 57
竹沥茶 清热化痰、宁心除烦 58
丝瓜花甘草茶 清肺排毒、化痰止咳 59
补中益气茶 补中益气、升阳止泻 60
人参红枣茶 补虚益气、养血和胃 61
五福饮茶 补血益气、滋养五脏 62
开郁香附茶 理气开郁、调经止痛 63
香附川芎茶 理气止痛、疏肝解郁 63
玉灵膏茶 滋补气血、安神益智 64
人参固本茶 益气养阴、扶正固本 65
红花姜茶 活血化瘀、调血和血 66
玫瑰花茶 疏肝和胃、活血止痛 67
生化茶 活血祛瘀、温经止痛 68
补血茶 补血和血、滋阴调经 69
当归四逆茶 温经散寒、养血通脉 70
丹参饮 活血祛瘀、行气止痛 71
灯心草茶 清心降火、利尿通淋 72
小麦茶 清热利尿、养心安神 73
桑白皮茶 利水消肿、泻肺平喘 73
苓桂浮萍茶 疏风解表、利水消肿 74
车前子叶茶 清热明目、利尿消肿 75
杞子五味茶 敛汗止汗、养阴生精 76
柏叶茶 凉血止血、涩肠止痢 77
金樱子茶 固精缩尿、涩肠止泻 77
陈艾叶茶 温胃理气、除湿止痢 78
生脉饮 益气生津、固表止汗 79
石榴皮茶 固涩止带、止泻止痢 80
香菇豆蔻茶 补胃健脾、增进食欲 80
第二章 茶养五脏，益寿延年
人参核桃茶 温补肺肾、纳气定喘 82
百合花茶 润肺止咳、清心安神 83
玉竹蜜茶 润肺生津、宁心安神 83
麦冬茶 养阴润肺、清热生津 84
款冬百合茶 止咳止嗽、润肺养阴 85
甘草茶 润肺生津、清肝明目 85
橘红茶 理气和中、化痰止嗽 86
沃雪茶 补脾润肺、清热化痰 87
胖大海茶 清热润肺、利咽解毒 88
银耳茶 滋阴润肺、养胃生津 89
地黄沙参茶 滋肾润肺、滋阴生津 90
平肝清热茶 平肝解郁、清热泻火 91
菊花乌龙茶 清肝泻火、抗菌消炎 91
柴甘茅根茶 护肝利胆、清热凉血 92
茵陈郁金茶 清利湿热、疏肝解郁 93
柴胡茶 疏肝解表、润燥止渴 93
夏枯草茶 清肝泻火、润燥止渴 94
金银菊花茶 清热解毒、平肝明目 95
清肝茶 疏肝解郁、泻火散热 95
杞菊饮 滋补肝肾、养阴明目 96
木瓜青茶 舒筋活络、清肝明目 97
柴胡赤芍茶 疏肝理气、祛瘀止痛 97
巴戟牛膝茶 温补肾阳、强腰健膝 98
丁香红茶 温中暖身、散寒止痛 99
山药茶 固肾益精、健脾补肺 99
地黄茶 滋阴补肾、补虚涩精 100
健腰青娥茶 补肾益气、强腰壮骨 101
左归茶 滋阴补肾、益精强身 102
肉苁蓉茶 补肾益精、润燥滑肠 103
骨碎补茶 温通经脉、续伤定痛 103
王母桃茶 健脾运中、补肾助阳 104
甘麦红枣茶 养心安神、补肝除烦 105
酸枣仁茶 养心安神、清热除烦 106
茉莉花茶 理气和中、疏肝解郁 107
莲子茶 养心安神、益肾固精 108
三七沉香茶 化瘀止痛、温肾纳气 108
补血安神茶 益气补血、养心安神 109
安神代茶饮 养心安神、宁心定惊 110
连花茶 清热燥湿、泻火解毒 111
薰衣草茶 平稳心绪、疏肝解压 112
龙眼茶 补益气血、益心安神 112
四君子茶 益气强身、健脾和胃 113
茉莉菖蒲茶 理气开郁、和胃止痛 114
藿香茶 化湿消滞、理气醒胃 114
五香奶茶 补脾益肾、延年益寿 115
乞力伽茶 健脾渗湿、柔肝养血 116
须问茶 补脾暖胃、行气疏肝 116
红枣葱白茶 发汗散寒、养血安神 117
健脾止泻茶 益气健脾、渗湿止泻 118
柿钱茶 温中补脾、和胃降逆 119
五苓茶 化气利水、健脾祛湿 120
苍术茶 燥湿辟秽、滋补肝肾 120
第三章 四季茶饮，滋补养生
蒲公英茶 清热解毒、消肿散结 122
甘蔗红茶 清热生津、润肺益胃 123
升麻茶 发表升阳、解毒透疹 123
葱豉茶 祛风散寒、发汗解表 124
羌活茶 发表散寒、祛风除湿 125
升麻葛根茶 清热升阳、解表退热 125
核桃葱姜茶 补肾润肺、发汗解表 126
桑菊淡豆豉茶 清热解表、清肺润燥 127
葛根茶 升阳解肌、除烦止渴 128
黄芪升麻茶 益气升阳、透疹解毒 129
生姜茶 温胃止呕、化痰止咳 129
乌梅茶 敛肺止咳、生津止渴 130
菠菜根茶 清热润燥、养血止血 131
竹叶薄荷茶 利咽润喉、清热消暑 131
双荷饮 消暑降脂、化瘀止血 132
西瓜荷斛茶 清热解暑、生津止渴 133
淡竹叶茶 消暑清肺、生津止渴 133
天花粉茶 生津止渴、降火润燥 134
苹果陈皮茶 解暑开胃、理气化痰 134
柠檬茶 生津止渴、利尿解暑 135
菊花茶 明目提神、疏风散热 136
三鲜解暑茶 芳香化浊、清凉解暑 136
百合阿胶茶 补肺润燥、清心安神 137
梨冬茶 清除肺热、止咳化痰 138
川贝茶 清肺润肺、化痰止咳 138
三子养亲茶 降气化痰、消食宽膈 139
沙参麦冬茶 润肺祛燥、生津止渴 139
梨膏茶 润肺止咳、利咽生津 140
苹果皮茶 生津止渴、健脾消食 140
荷叶翘苓茶 清热解毒、健脾除湿 141
生津茶 生津润燥、清热解毒 141
天冬红糖茶 清热生津、润燥止渴 142
第四章 美颜瘦身，茶魅无限
双花除痘茶 清热解毒、散结消肿 150
润肌养颜茶 清热凉血、消积化滞 151
净面美颜茶 养血调肝、燥湿止痒 151
慈禧珍珠茶 润泽肌肤、延缓衰老 152
养血养颜茶 养血滋阴、红润肤色 153
玉竹洋参茶 美白肌肤、防衰祛斑 153
防风银花茶 除痘杀菌、化瘀消肿 154
百合莲藕茶 美白焕采、润肤美颜 155
首乌益发茶 补益气血、乌发美容 155
桂花润肤茶 化痰止咳、润肤养颜 156
容颜常驻茶 淡化色斑、抗衰驻颜 157
红枣菊花茶 红润肤色、驻颜美容 157
西红柿玫瑰饮 生津止渴、美白肌肤 158
二香养颜茶 行气淡斑、活血美肤 159
附录 传统中国茶一览
铁罗汉 提神解乏、护齿解腻 174
白鸡冠 防癌抗癌、解乏杀菌 175
水金龟 瘦身消积、杀菌消炎 176
武夷肉桂 防癌抗癌、护齿利尿 177
闽北水仙 消肿抗老、防暑清心 178
冻顶乌龙 润颜美肤、清脂防癌 179
永春佛手 防衰抗老、瘦身止泻 180
毛蟹茶 提神抗菌、保护牙龈 181
凤凰单枞 提神利尿、去油解腻 182
石古坪乌龙茶 防癌抗癌、瘦身抗老 183
饶平色种 提振精神、解毒通便 184
文山包种 抵抗辐射、利尿瘦身 185
木栅栏铁观音 解毒消食、杀菌止痢 186
金萱茶 防衰抗老、清脂护齿 187
茉莉花茶 保肝护肝、调节血脂 188
桂花茶 养胃通便、排毒抗老 189
玉兰花茶 解毒清脂、杀菌消炎 190
金银花茶 解毒消暑、提神除烦 191
普洱沱茶 清除口气、防衰养颜 192
黑砖茶 减脂消食、调节血压 193
第一章 中药知识入门
14 中药的气味阴阳
16 中药的五味
18 中药组方原则
20 药方的组成变化
22 中药的鉴别
24 中药的煎煮及服用
第二章 调养五脏
28 甘草 补益五脏·调理气血
30 草豆蔻 燥湿行气·温中止呕
32 肉豆蔻 温中涩肠·行气消食
34 芍药 通利血脉·柔肝敛阴
36 香附 疏肝解郁·理气调中
38 白术 健脾益气·燥湿止汗
40 茉莉 理气和中·开郁辟秽
42 麦门冬 养阴生津·润肺止咳
44 藿香 开胃止吐·增进食欲
46 菊花 调理肺肾·益肝补阴
48 知母 清心除热·生津润燥
50 桑 清肺润燥·补肝养肾
52 芭蕉 清热消肿·润肠通便
54 小麦 养心益肾·除热止汗
56 薏苡仁 健脾利湿·清热排脓
58 大豆 健脾宽中·润燥消水
60 葱 发汗解表·散寒通阳
62 大蒜 温中健脾·解毒杀虫
64 黄瓜 清热利水·生津止渴
66 板栗 健脾补肾·强筋健骨
68 梨 化痰止咳·润肺清心
70 橄榄 利咽消肿·清肺解毒
72 槟榔 杀虫破积·行气利水
74 椰子 补脾益肾·消暑解渴
76 胡椒 温中散寒·开胃消食
第三章 调养五官
80 决明子 润肠通便·清肝明目
82 艾 温中祛湿·止血安胎
84 人参 安定精神·宁身益智
86 益母草 活血调经·清肝明目
88 黄精 补肾益精·强筋健骨
90 牛蒡 疏风散热·宣肺祛痰
第四章 润肠利尿
94 淫羊藿 温肾壮阳·补益精气
96 肉苁蓉 润肠通便·延年益寿
98 紫苏 润肺宽肠·利大小便
100 车前草 清热利尿·凉血解毒
102 泽泻 消肿除湿·通利小便
104 豌豆 清凉解暑·利尿止泻
106 海带 化痰软坚·利水消肿
108 芝麻 滋润肌肤·润肠解毒
110 苜蓿 利尿祛湿·通利肠道
112 灯芯草 清心降火·利尿通淋
114 桃 润肠通便·活血化瘀
116 菠菜 补血止血·润肠通便
118 石榴 杀虫止泻·收涩止血
120 香瓜 清热消暑·除烦止渴
122 葡萄 补气益血·滋阴生津
124 菱角 健脾益气·可解酒毒
第五章 活血通经
128 当归 活血补血·调经止痛
130 牛膝 逐瘀通经·引血下行
132 番红花 活血化瘀·解郁安神
134 王不留行 活血通经·下乳消肿
136 马鞭草 活血通经·利水消肿
138 丝瓜 清热除烦·通经活络
140 山楂 消食化积·行气散瘀
142 慈姑 活血散瘀·解毒消肿
第六章 解毒止痛
146 黄连 清热燥湿·泻火解毒
148 紫草 解毒透疹·活血凉血
150 茄子 散瘀凉血·解毒消肿
152 秦艽 祛风除湿·清热止痛
154 细辛 祛风散寒·通窍止痛
156 杏 生津止渴·清热解毒
158 薄荷 疏风散热·辟秽解毒
160 蒲公英 化解热毒·散结消痈
162 地榆 解毒敛疮·凉血止血
第七章 止咳化痰
166 贝母 清热润肺·化痰止咳
168 黄芩 清热燥湿·治火解毒
170 远志 安神益智·祛痰消肿
172 桔梗 宣肺利咽·祛痰排脓
174 柴胡 疏肝解郁·解热透邪
176 生姜 温中止呕·发散风寒
第八章 益气补虚
180 黄芪 健脾益气·益卫固表
182 大枣 补益气血·补脾养心
184 沙参 养阴清肺·益胃生津
186 荸荠 清热利尿·凉血解毒
188 地黄 清热生津·生精补血
190 荔枝 行气止痛·益肝补脾
附录一 中药蔬果索引 / 192
附录二 中药蔬果养生食谱 / 195
^ 收 起
本书精选传统中医古籍中的200多个药茶方，涉及茶疗养生、调养五脏、四季茶饮、美颜瘦身多个方面，配合高清实拍，分别介绍了不同药茶的功效、适用范围、宜忌、详细配方及做法等；同时结合本草药典，让读者了解药茶中所用药材的性味、功效及主治等内容，能够高屋建瓴般直观、准确地审视每种药茶的调配原则，也便于读者对照研究，更有针对性地甄选适合自己的药茶方。此外，书中更特别收录了21种中国名茶的品鉴、挑选、储藏、采制、茶道知识、茶疗养生、妙用保健等相关资料，以飨读者。
中医强调利用“药食同源”原理，达到延年益寿、保养生命、增强体质、预防疾病的目的，也就是利用天然的植物，照顾好自己的身体。这符合现代人所倡导的“纯天然”养生之道。本书以《本草纲目》为底本，精选日常生活中最常用的中药蔬果，并补充了中药蔬果的释名、性味、功效、现代营养知识和挑选方法。同时，每种中药蔬果都附上精美的手绘插图，以牵线的方式图解草药各部位的性味和主治。精选出了70多种常见的药膳，适合想以温和的方法预防和治疗疾病的现代人。
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