汗青堂丛书134·香料之路：一部关于欲望、探险和帝国的历史

　　前　言    i
　　 
　　1   堕落之前   1
　　2   香料的起源   21
　　3   乳香和肉桂   37
　　4   希帕鲁斯和跨海航线   63
　　5   璀璨的红宝石之地   87
　　6   碎片上的虫子   107
　　7   游历世界   127
　　8   由东向西   151
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　　作者  约翰·凯伊（John Keay），英国历史学家、作家、记者。1941年生于英国伊尔弗勒科姆，毕业于牛津大学莫德林学院，师从历史学家A.J.P.泰勒和知名剧作家艾伦·贝内特。研究方向为印度和东亚地区的历史和文化，尤其是欧洲人在这些地区的探险和殖民活动。到目前为止，已出版20多本专著。2009年，英国皇家亚洲事务学会授予他珀西?塞克斯爵士纪念勋章，以表彰他撰写的多部亚洲方面的研究专著。他因杰出的文学天赋和对于文献的细致研究而享有盛名。译者  荣岩，硕士，毕业于北京大学，从事翻译工作多年，涉猎领域广泛，包括文学、历史、科技等，主要译作有人民邮电出版社出版的《供应链运营管理》。                

　　作者约翰·凯伊认为香料之路是历史上最惊人的反常现象之一：在任何人了解其范围和形态之前很久就已经存在，却始终笼罩着一层神秘的面纱。他讲述了香料令人迷醉的原因，无数人的生计仰赖于它，众多国家和民族参与其中，有时更是不惜一战。由香料之路产生的机缘和偶然的发现，比其他任何一种全球交流都要多。
　　约翰·凯伊主要通过古代地理文献、旅行日记、航海日志，以史诗般的广度、令人惊叹的细节和戏剧性，叙述了跨越三个千年、环绕整个地球的香料之路的发展历史：古埃及人开创海上贸易，以获取阿拉伯地区的香料；希腊-罗马航海家为获取胡椒和姜，开辟了通往印度的航路；迪亚士、达·伽马、哥伦布和麦哲伦等欧洲冒险家怀着同样的目的探寻香料群岛；其间，还夹杂着阿拉伯航海先驱和中国航海家郑和下西洋的故事；葡萄牙和西班牙衰落之后，英国、荷兰等国崛起，迅速接手和瓜分了它们在亚洲的领地和利益。而随着西方越来越激烈地争夺香料产地的控制权，这些地…
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　　前　言    i
　　 
　　1   堕落之前   1
　　2   香料的起源   21
　　3   乳香和肉桂   37
　　4   希帕鲁斯和跨海航线   63
　　5   璀璨的红宝石之地   87
　　6   碎片上的虫子   107
　　7   游历世界   127
　　8   由东向西   151
　　9   基督教徒与香料   177
　　10  胡椒海港与咖喱修士   201
　　11  太平洋航道   227
　　12  远  洋   253
　　13  香料带来的影响   279
　　结  语  畅销与外包   305
　　 
　　注  释   315
　　参考文献   323
　　编后记   329
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　　作者  约翰·凯伊（John Keay），英国历史学家、作家、记者。1941年生于英国伊尔弗勒科姆，毕业于牛津大学莫德林学院，师从历史学家A.J.P.泰勒和知名剧作家艾伦·贝内特。研究方向为印度和东亚地区的历史和文化，尤其是欧洲人在这些地区的探险和殖民活动。到目前为止，已出版20多本专著。2009年，英国皇家亚洲事务学会授予他珀西?塞克斯爵士纪念勋章，以表彰他撰写的多部亚洲方面的研究专著。他因杰出的文学天赋和对于文献的细致研究而享有盛名。译者  荣岩，硕士，毕业于北京大学，从事翻译工作多年，涉猎领域广泛，包括文学、历史、科技等，主要译作有人民邮电出版社出版的《供应链运营管理》。                

　　作者约翰·凯伊认为香料之路是历史上最惊人的反常现象之一：在任何人了解其范围和形态之前很久就已经存在，却始终笼罩着一层神秘的面纱。他讲述了香料令人迷醉的原因，无数人的生计仰赖于它，众多国家和民族参与其中，有时更是不惜一战。由香料之路产生的机缘和偶然的发现，比其他任何一种全球交流都要多。
　　约翰·凯伊主要通过古代地理文献、旅行日记、航海日志，以史诗般的广度、令人惊叹的细节和戏剧性，叙述了跨越三个千年、环绕整个地球的香料之路的发展历史：古埃及人开创海上贸易，以获取阿拉伯地区的香料；希腊-罗马航海家为获取胡椒和姜，开辟了通往印度的航路；迪亚士、达·伽马、哥伦布和麦哲伦等欧洲冒险家怀着同样的目的探寻香料群岛；其间，还夹杂着阿拉伯航海先驱和中国航海家郑和下西洋的故事；葡萄牙和西班牙衰落之后，英国、荷兰等国崛起，迅速接手和瓜分了它们在亚洲的领地和利益。而随着西方越来越激烈地争夺香料产地的控制权，这些地区原始纯真的面貌和香料贸易的神秘面纱逐渐被剥除。由于受到多种因素的阻碍，香料没能与不断增长的世界经济保持同步，香料贸易虽未消亡，但最终归于平淡。
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