有形有色的100款甜品主题衍纸
作者:(日)中谷 资子
出版:河南科学技术出版社 2024.4
定价:59.00 元
ISBN-13:9787572515033
ISBN-10:7572515037
去豆瓣看看 中谷 资子,1973年出生于日本兵库县神户市。受喜爱拼布、编织的母亲的影响,自幼对手工艺、笔墨纸砚等怀有浓厚的兴趣。大学毕业后,曾从事餐饮业,后来又在杂货铺、私塾担任老师,2005年开始正式作为衍纸老师活跃,此后在美国多次获得衍纸大赛的重要奖项。现在还负责培养讲师、开发衍纸材料包,最近在埼玉县和东京新宿区开办了讲座。Maggie是国外粉丝对她的爱称。日本衍纸协会的创设成员,北美衍纸协会日本代表。甄东梅,资深译者,翻译了大量手工生活类图书,涉及编织、刺绣、折纸等方方面面,如《玫瑰折纸》《从领口向下编织的毛衫》等。
本书是从日本宝库社引进的一本衍纸书,介绍了甜品主题衍纸的制作。书中有约100款衍纸作品,包括小蛋糕、巧克力、饼干、甜甜圈、苹果派、糖果、冰淇淋、马卡龙等,作品精致可爱。本书还介绍了制作衍纸的材料和基本工具、制作时所需的基础部件及其制作方法、制作的基本技巧等基础知识,作品的制作步骤详细,图示清楚,制作容易。
中谷 资子,1973年出生于日本兵库县神户市。受喜爱拼布、编织的母亲的影响,自幼对手工艺、笔墨纸砚等怀有浓厚的兴趣。大学毕业后,曾从事餐饮业,后来又在杂货铺、私塾担任老师,2005年开始正式作为衍纸老师活跃,此后在美国多次获得衍纸大赛的重要奖项。现在还负责培养讲师、开发衍纸材料包,最近在埼玉县和东京新宿区开办了讲座。Maggie是国外粉丝对她的爱称。日本衍纸协会的创设成员,北美衍纸协会日本代表。甄东梅,资深译者,翻译了大量手工生活类图书,涉及编织、刺绣、折纸等方方面面,如《玫瑰折纸》《从领口向下编织的毛衫》等。
本书是从日本宝库社引进的一本衍纸书,介绍了甜品主题衍纸的制作。书中有约100款衍纸作品,包括小蛋糕、巧克力、饼干、甜甜圈、苹果派、糖果、冰淇淋、马卡龙等,作品精致可爱。本书还介绍了制作衍纸的材料和基本工具、制作时所需的基础部件及其制作方法、制作的基本技巧等基础知识,作品的制作步骤详细,图示清楚,制作容易。