出版 | 收入时间 | 短评 | |
中国近代酒业发展研究 郭旭 著 | 中国商业出版社 定价:48.0 | 2024-3-8 拥有 | |
索恩丛书·伏特加政治:酒精、专制和俄罗斯国家秘史 (美)马克·劳伦斯·希拉德(Mark Lawrence Schrad ) | 社会科学文献出版社 定价:158.0 | 2021-11-4 拥有 | |
葡萄酒的风味 埃米耶·佩诺,雅克·布卢安 著 | 化学工业出版社 定价:128.0 | 2021-11-4 拥有 | |
金酒 大卫·特尼尔斯 著 | 中国纺织出版社 定价:98.0 | 2021-4-19 拥有 | |
好玩的酒厂:“社区商务型酒厂”创新模式与实践 孟跃著 | 中国经济出版社 定价:39.0 | 2020-12-17 拥有 | |
醉与醒——中国酒文化研究(增订本)(中国文学人类学原创书系) 徐新建 著 | 陕西师范大学出版社 定价:75.0 | 2020-12-17 拥有 | |
啤酒标签艺术手册 善本出版有限公司 著 | 华中科技大学出版社 定价:338.0 | 2020-12-7 拥有 | |
鸡尾酒法典:基本原理、公式、配方演变 〔美〕亚历克斯·戴 〔美〕,尼克·福查德, 〔美〕大卫·卡普兰 著; 舒 宓 译 | 北京科学技术出版社 定价:98.0 | 2020-11-8 拥有 | |
啤博士的啤酒札记 太空精酿 著 | 清华大学出版社 定价:65.0 | 2020-11-8 拥有 | |
好奇的调酒师:全面掌握调制完美鸡尾酒技艺的精髓 [英]特里斯坦·斯蒂芬森 著; 程晓东 译 | 北京科学技术出版社 定价:69.0 | 2020-11-8 拥有 | |
葡萄酒及盲品宝典 尼尔·柏登,詹姆斯·弗莱维伦著 | 上海三联书店 定价:99.0 | 2020-11-8 拥有 | |
流浪的葡萄树: 葡萄酒里的欧洲史 [英]尼娜·卡普兰丨低音出品 著; 李辛 译 | 北京联合出版公司 定价:68.0 | 2020-10-9 拥有 | |
执著与逍遥:陶渊明饮酒诗文的审美观照 鲁克兵 著 | 安徽大学出版社 定价:20.0 | 2020-9-4 拥有 | |
杯酒人生:葡萄酒的历史 (法)迪迪埃·努里松(Didier Nourrisson) 著,梁同正 译 | 中信出版社 定价:59.0 | 2020-9-4 拥有 | |
单宁甜美 极简图说葡萄酒品鉴 配餐 享用指南 (意)亚历山大·特洛科利;(意)大卫·加德纳 | 机械工业出版社 定价:69.8 | 2020-9-4 拥有 | |
中国酒史(插图版) 王赛时 著 | 山东画报出版社 定价:118.0 | 2020-7-16 拥有 | |
酒:一部文化史 (加)罗德·菲利普斯(Rod Phillips) (译者):马百亮 | 格致出版社 定价:75.0 | 2020-7-13 拥有 | |
传统白酒酿造技术(第二版) 余乾伟著 | 中国轻工业出版社 定价:90.0 | 2020-7-7 拥有 | |
24品脱的历史——啤酒与欧洲 [芬兰]米卡·里萨宁Mika,Rissanen,尤哈·塔瓦奈宁Juha,Tahvanainen 著; 蒋煜恒 译 | 重庆大学出版社 定价:42.0 | 2020-7-7 拥有 | |
葡萄酒化学 [美]安得烈·L.沃特豪斯(Andrew L.Waterhouse),[美]加文·L.萨克斯(Gavin L.Sacks),[澳]戴维·W.杰弗里(David W.Jeffery) 著; 潘秋红,等 译 | 科学出版社 定价:168.0 | 2019-8-6 拥有 |