当当 亚马逊《蔡澜食材字典》 39折 38.2元

　　全三卷。收录蔡澜老人对近三百种常见食材的解读文章。从普普通通一棵葱、一头蒜、一根萝卜、一条鱼、一只鸡说起；到普普通通调味料一撮花椒、几粒茴香籽、一碟猪油渣等等．每种食材都专文讲解。细细道来。新手入厨房，一卷在手。照猫画虎，照葫芦画瓢．多试几次．总能做出几道完美的小菜。
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